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[甜品烘焙] 巧克力马芬 [复制链接]

发表于 2019-4-10 11:38 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：
1 杯面粉
1/2 杯细砂糖
1/2 汤匙baking powder
40g 可可粉
1/2 杯牛奶
40g 黄油（融化）
1 粒鸡蛋
巧克力豆

做法：
烤箱预热180摄氏度（Fan forced oven）。

准备好马芬烤模，涂油或放入油纸杯。

在碗中将面粉、可可粉、糖和baking powder混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、黄油和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里，搅拌均匀（不要过度搅拌）。

将面糊倒入马芬烤馍中，大约3/4满，撒上巧克力豆。放入烤箱大约烤17分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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参与人数 3	积分 +18	收起理由
明河素月	+ 8	感谢分享
WISDOM1993	+ 6	感谢分享
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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-4-10 11:40 |显示全部楼层

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太棒了

发表于 2019-4-10 12:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

发表于 2019-4-10 12:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

巧克力的，好吃

发表于 2019-4-10 12:55 |显示全部楼层

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嘴馋了

发表于 2019-4-10 13:47 |显示全部楼层

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ktd4869 发表于 2019-4-10 11:40
太棒了

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-4-10 13:48 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-4-10 12:01
不错

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-10 13:48 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2019-4-10 12:44
巧克力的，好吃

谢谢 May

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-10 13:49 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2019-4-10 12:55
嘴馋了

请你吃

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发表于 2019-4-10 20:30 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真好，好吃。

发表于 2019-4-10 20:41 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-4-10 20:30
做的真好，好吃。

谢谢东东

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-4-11 21:09 |显示全部楼层

此文章由 valentina-wang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 valentina-wang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1/2 汤匙baking powder 是多少g

发表于 2019-4-11 21:28 |显示全部楼层

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valentina-wang 发表于 2019-4-11 21:09
1/2 汤匙baking powder 是多少g

5g

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
valentina-wang	+ 2	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-11 21:30 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，巧克力马芬，我家老老少少都喜欢

发表于 2019-4-11 21:44 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-4-11 21:30
哇，巧克力马芬，我家老老少少都喜欢

我们家也喜欢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-12 15:51 |显示全部楼层

此文章由 amanday 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amanday 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一杯是125ml吧

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发表于 2019-4-12 16:01 |显示全部楼层

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amanday 发表于 2019-4-12 15:51
一杯是125ml吧

1 杯面粉 = 150g

1/2 杯细砂糖 = 125g

1/2 杯牛奶 = 125 ml

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-12 19:03 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-4-12 16:01
1 杯面粉 = 150g

1/2 杯细砂糖 = 125g

谢谢！也就是一杯是250ml

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