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楼主:oakoak

[生意经营] 海底捞赚钱么? [复制链接]

发表于 2019-2-18 15:32 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2019-2-18 10:20
我想知道你们俩70是咋吃的,光锅底加两个人的调料就差不多50了,剩下20吃的啥呢? ...

点20块钱的面条,不够的自己带个5包装的康师傅,绝对能吃到扶墙
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发表于 2019-2-18 18:43 来自手机 |显示全部楼层
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拼多多 发表于 2019-2-18 12:26
那肯定是没点菜光喝锅底汤了。。。。

没有啊,就服务员给我们盛了一碗番茄汤,我们点了虾滑牛肉羊肉冬瓜金针菇啥的,锅底点的辣锅加番茄加两个清汤,不必要四宫格全点满吧?感觉楼里吃150都花在锅底上了

发表于 2019-2-18 18:45 来自手机 |显示全部楼层
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edisonwanxin 发表于 2019-2-18 16:32
点20块钱的面条,不够的自己带个5包装的康师傅,绝对能吃到扶墙

您真有才

发表于 2019-2-18 18:47 来自手机 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2019-2-18 10:20
我想知道你们俩70是咋吃的,光锅底加两个人的调料就差不多50了,剩下20吃的啥呢? ...

锅底可以点番茄麻辣加两个清汤,不必要点四个汤底,吃了牛肉羊肉冬瓜虾滑青菜,可能我们本身吃的就少吧,就喝了一碗服务员给调的汤

发表于 2019-2-18 18:51 |显示全部楼层
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海底捞在二线城市3个人没500还吃不下来,150澳币的消费算是不贵了,整个悉尼也就一家,人气会上来的。很多二线城市都是十几家店还爆满呢

发表于 2019-2-18 19:05 |显示全部楼层
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昨天去豆捞坊包间吃的,11个成年人也才花了670,除了特别贵的和牛没点,其他的全点了. 感觉比海底捞便宜,服务也不错,每人一个锅也卫生。感觉不会再去海底捞了。。。
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发表于 2019-2-18 19:15 |显示全部楼层
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所有海底捞餐厅均为直营

话说国内吃过多次,菜品新鲜妹子服务不说,锅底和蘸料很不错,那个类似于李锦记XO酱的调料,好吃


发表于 2019-2-18 19:18 来自手机 |显示全部楼层
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难得去打打卡还是可以的

发表于 2019-2-18 19:19 |显示全部楼层
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澳洲有海底捞了?
请教是悉尼的吗 是的话可否告知地址

要说火锅 market city楼上的豆捞坊感觉不错 吃了好几次

发表于 2019-2-18 19:26 |显示全部楼层
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出国吃考拉 发表于 2019-2-18 20:05
昨天去豆捞坊包间吃的,11个成年人也才花了670,除了特别贵的和牛没点,其他的全点了. 感觉比海底捞便宜, ...

顶一下豆捞坊 最近吃了好几次 环境舒适菜不错
感叹一下 中餐的环境总算慢慢上来了 十几年前餐厅都是乡镇装修
:)

发表于 2019-2-18 19:27 |显示全部楼层
此文章由 伐木者 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 伐木者 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好奇的问一下,吃火锅怎么享受服务?服务些啥?
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发表于 2019-2-18 19:27 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2019-2-18 09:20
我想知道你们俩70是咋吃的,光锅底加两个人的调料就差不多50了,剩下20吃的啥呢? ...

50刀?点那么多汤底调料干嘛

一种两种汤底加些调料费也不至于50吧。。。得去光顾一下了,国内火锅非常喜欢海底捞。

发表于 2019-2-18 19:34 |显示全部楼层
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本帖最后由 MQ的小混混 于 2019-2-18 20:37 编辑
edwin17 发表于 2019-2-15 14:43
本地华人开的一些所谓高档火锅店,价格比海底捞高,服务比海底捞差,味道还不好吃,要倒闭也是这些店先倒闭 ...


Google到了
i...

发表于 2019-2-18 19:44 来自手机 |显示全部楼层
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围观

发表于 2019-2-18 19:48 |显示全部楼层
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伐木者 发表于 2019-2-18 19:27
好奇的问一下,吃火锅怎么享受服务?服务些啥?


你有机会去国内的海底捞看一下就知道了。我只吃过北京上海的几家,悉尼这家刚知道。。。国内吧就算等位时都给你意想不到的惊讶。之前在北京吃的那家,刚准备下车就有服务员过来开车门(当时觉得也奇了怪了,他咋知道我是去他家而不是去马路对面的饭馆或隔壁的  )。。。之后确认定位信息后,1,2,3,4,5,我cao, 五个服务员一个接上一个通过对讲机,一路把你带上楼上预定餐台号,搞得像黑社会老大似的


海底捞“变态”服务案例大全

https://36kr.com/p/5078799.html

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hollowgal + 2 感谢分享
伐木者 + 3 感谢分享

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发表于 2019-2-18 20:25 来自手机 |显示全部楼层
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encoding 发表于 2019-2-18 20:27
50刀?点那么多汤底调料干嘛

一种两种汤底加些调料费也不至于50吧。。。得去光顾一下了,国内火锅 ...

点个四宫格一锅汤3锅清水 再mix一下 哈哈哈哈
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退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2019-2-18 20:32 |显示全部楼层
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只能电话预订,然后打过去永远告诉你信息已满,直接帮你挂断,体验太差了,完全不想去吃!

发表于 2019-2-18 20:38 |显示全部楼层
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caqc 发表于 2019-2-18 19:47
锅底可以点番茄麻辣加两个清汤,不必要点四个汤底,吃了牛肉羊肉冬瓜虾滑青菜,可能我们本身吃的就少吧, ...

我也没点四个锅底啊,鸳鸯不就38了吗?调料不是5刀左右一个人吗?那不就是快50了?
人生如逆旅,我亦是行人。

退役斑竹

发表于 2019-2-18 21:03 来自手机 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2019-2-18 20:19
澳洲有海底捞了?
请教是悉尼的吗 是的话可否告知地址


在车士活西田

发表于 2019-2-18 21:08 |显示全部楼层
此文章由 哎吖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 哎吖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
与时俱进挺好的~找一天去试试~最近很迷舌尖记忆,火锅真的抗拒不了。。

发表于 2019-2-18 21:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hollowgal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hollowgal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
encoding 发表于 2019-2-18 20:48
你有机会去国内的海底捞看一下就知道了。我只吃过北京上海的几家,悉尼这家刚知道。。。国内吧就算等位时 ...

哇太牛了吧呵呵。
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发表于 2019-2-18 21:24 来自手机 |显示全部楼层
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土澳哪里有海底捞?

发表于 2019-2-18 21:25 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2019-2-18 22:24
土澳哪里有海底捞?

悉尼车失火

发表于 2019-2-18 21:26 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2019-2-18 21:24
土澳哪里有海底捞?

悉尼 745

发表于 2019-2-18 21:29 来自手机 |显示全部楼层
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edisonwanxin 发表于 2019-2-18 22:25
悉尼车失火

哈哈,好消息

发表于 2019-2-18 21:29 来自手机 |显示全部楼层
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MU 发表于 2019-2-18 22:26
悉尼 745

多谢,好消息!
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发表于 2019-2-18 21:35 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2019-2-18 20:26
顶一下豆捞坊 最近吃了好几次 环境舒适菜不错
感叹一下 中餐的环境总算慢慢上来了 十几年前餐厅都是乡镇 ...

对呀。感觉豆捞坊的装修和菜品的摆盘都略好于海底捞。服务也不差。一人一个锅反而更便宜一点。

发表于 2019-2-18 21:39 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2019-2-18 21:38
我也没点四个锅底啊,鸳鸯不就38了吗?调料不是5刀左右一个人吗?那不就是快50了? ...

就是啊。感觉锅底和小料太贵了,菜品种类也少,我和媳妇俩人吃了170+,还没敢点海鲜。昨天和家人吃豆捞坊,11个成年人才吃了670,除了特别贵的和牛没点,其他的都点了。

发表于 2019-2-18 21:49 |显示全部楼层
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老板一个星期赚好多万 你想想

发表于 2019-2-18 21:53 来自手机 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2019-2-18 21:38
我也没点四个锅底啊,鸳鸯不就38了吗?调料不是5刀左右一个人吗?那不就是快50了? ...

不是鸳鸯锅,你下次试试点四宫格,一个麻辣一个番茄两个清汤,我记得好像加一起20左右,清汤的那个可以自己在调料台拿调料自己调汤底。抖音学的什么泰式麻辣锅底,挺好吃的

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