新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 绿豆糯米糕

精华好帖回顾
· 小屋变大房-加层日记（1月9日凌晨更新，完工后图片陆续更新中） (2012-2-24) sinojuju	· 纪念逝去十年的知己良朋。 (2013-5-17) hr6970
· 总有一个人会喜欢你，总有一份职位会等到你 (2009-2-4) 沅	· 参加活动----【舌尖上的新足迹】美酒作伴对酒当歌人生几何 (2012-12-30) gyxyxgu

查看: 5159|回复: 28

[甜品烘焙] 绿豆糯米糕 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 10:04 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馅料：
1/2 杯split yellow mung beans 绿豆
1/4-1/2 杯细砂糖
1 汤匙植物油

做法:
绿豆洗净，浸水4个小时以上或隔夜。蒸熟（大约30分钟）。

将绿豆、糖和油放入food processor 搅烂。待凉。

将绿豆分成小份揉成圆球。

糕皮：
1/2 杯红薯泥
1 1/4 杯糯米粉
1 汤匙细砂糖
100ml - 120ml热水（关注于番薯泥的湿度而慢慢加入水的份量）
1 汤匙植物油

做法:
将红薯泥、糯米粉、糖和油混合均匀，慢慢加入热水搓成团。

将面团分成小份，包入绿豆馅料，搓成圆形状，放在baking paper上。

蒸大约8分钟。取出，在糯米糕的表面涂上少许油即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +78	收起理由
Q是q	+ 5	感谢分享
shirleyamy	+ 4	感谢分享
细雨漫步	+ 6	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-9-5 12:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想来一个

hoho1120

铜靴族

发表于 2018-9-5 12:12 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yum

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 12:23 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2018-9-5 12:05
好想来一个

马上给你打包快递过去{:12_757:}

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
Serenity	+ 6	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 12:23 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hoho1120 发表于 2018-9-5 12:12
yum

Thanks {:12_757:}

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

oppstuu

银靴族

发表于 2018-9-5 14:11 |显示全部楼层

此文章由 oppstuu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oppstuu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真想吃啊很像国内卖的那种

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 14:33 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oppstuu 发表于 2018-9-5 14:11
真想吃啊很像国内卖的那种

我给你打包快递去

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-9-5 15:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2018-9-5 12:23
马上给你打包快递过去

mm太给力咯，谢谢

Hong606

白金靴族

发表于 2018-9-5 18:44 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 18:47 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2018-9-5 18:44

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

may1028

白金靴族

发表于 2018-9-5 19:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！偶也想吃一个

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 19:13 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

may1028 发表于 2018-9-5 19:12
好吃！偶也想吃一个

马上给你打包快递过去

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

奇怪

木屐族

发表于 2018-9-5 21:13 |显示全部楼层

此文章由奇怪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者奇怪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 21:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奇怪发表于 2018-9-5 21:13

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-9-5 21:42 |显示全部楼层

此文章由时光雕刻中原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时光雕刻中所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没吃过呢

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-5 22:00 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2018-9-5 21:42
没吃过呢

蛮好吃的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-9-6 09:40 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好花时间和心思

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-9-6 09:40 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个糕从里到外都好吃

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-6 13:44 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-9-6 09:40
好花时间和心思

谢谢，还好啦

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-6 13:46 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-9-6 09:40
这个糕从里到外都好吃

谢谢，是蛮好吃的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

teamdd

皮靴族

发表于 2018-9-6 14:19 |显示全部楼层

此文章由 teamdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yum

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-6 14:20 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teamdd 发表于 2018-9-6 14:19
yum

Thanks {:12_757:}

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ayeeda

白金靴族

发表于 2018-9-6 16:45 |显示全部楼层

此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

糯米类的东西都美味

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Smiley	+ 5	我很赞同

查看全部评分

胡须康

版主

发表于 2018-9-6 19:35 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哦，这个一看就好好吃啊

sherply1024

木屐族

发表于 2018-9-6 21:27 |显示全部楼层

此文章由 sherply1024 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sherply1024 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ厉害的！方子记下了

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-6 22:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2018-9-6 19:35
哦，这个一看就好好吃啊

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-6 22:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sherply1024 发表于 2018-9-6 21:27
LZ厉害的！方子记下了

谢谢夸奖

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

细雨漫步

白金靴族

发表于 2018-9-6 22:19 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，配杯茶味道好极了

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-6 22:22 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2018-9-6 22:19
，配杯茶味道好极了

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 绿豆糯米糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

2017年度勋章

2018年度勋章

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者