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[甜品烘焙] 鸡肉汉堡 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 13:32 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2016-10-14 20:28 编辑

Ingredients:
500g minced chicken
2 red chilies (chopped)
2 stalks spring onion (chopped)
2 cloves garlic (chopped)
1 teaspoon chicken powder
Pepper to taste
1 tablespoon oyster sauce
1.5 tablespoons light soy

Methods:
Combine all ingredients in a large bowl and mix well.

Divide the mince into 5-6 patties, roll into balls and flatten into burger pattie shapes.

Heat Oil in frying pan, cook the chicken patties until browned and cooked through.

材料：
500g 鸡肉碎
2根红辣椒（切碎）
2颗青葱（切粒）
2瓣蒜（切碎）
1茶匙鸡粉
胡椒粉适量
1汤匙蚝油
1.5汤匙生抽
油

做法：
将所有材料混合均匀。

将鸡肉馅平分成5-6份，做成肉圆并轻压成肉饼。

平底锅烧热，加入适量油，放入肉饼煎至熟或稍微焦色，翻面继续煎至熟呈焦色即可。

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Serenity	+ 6	感谢分享
清咖一杯	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

云间

布鞋族

发表于 2016-10-9 13:40 |显示全部楼层

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好厚实的鸡肉汉堡，吃起来够满足的！

minneo

皮靴族

发表于 2016-10-9 13:42 |显示全部楼层

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敦实

DZsg

布鞋族

发表于 2016-10-9 13:47 |显示全部楼层

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硬货

efgh

草鞋族

发表于 2016-10-9 14:18 |显示全部楼层

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静默之

光脚族

发表于 2016-10-9 14:25 |显示全部楼层

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感谢分享美食！不错的

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 14:39 |显示全部楼层

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云间发表于 2016-10-9 14:40
好厚实的鸡肉汉堡，吃起来够满足的！

谢谢喜欢(monkey27)

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

WWEEII

光脚族

发表于 2016-10-9 14:40 |显示全部楼层

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料足够了

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 14:42 |显示全部楼层

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minneo 发表于 2016-10-9 14:42
敦实

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 14:43 |显示全部楼层

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DZsg 发表于 2016-10-9 14:47
硬货

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 14:44 |显示全部楼层

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efgh 发表于 2016-10-9 15:18

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 14:44 |显示全部楼层

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静默之发表于 2016-10-9 15:25
感谢分享美食！不错的

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 14:46 |显示全部楼层

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WWEEII 发表于 2016-10-9 15:40
料足够了

嗯，好吃

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-10-9 15:49 |显示全部楼层

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不错的，赞赏了，你家人因你而幸福呢

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 16:55 |显示全部楼层

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Pannytam 发表于 2016-10-9 16:49
不错的，赞赏了，你家人因你而幸福呢

谢谢美言

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2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-10-9 16:59 |显示全部楼层

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货真料实

adadada

皮靴族

发表于 2016-10-9 17:21 |显示全部楼层

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厚实

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 17:44 |显示全部楼层

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2013xnxcf 发表于 2016-10-9 17:59
货真料实

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 17:44 |显示全部楼层

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adadada 发表于 2016-10-9 18:21
厚实

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-10-9 18:22 |显示全部楼层

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自己做的就是好，真材实料

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 21:30 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-10-9 19:22
自己做的就是好，真材实料

:si5

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清咖一杯

水晶靴族

发表于 2016-10-9 21:35 |显示全部楼层

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就这么切吗？不用绞肉机岂不是很累？

SilverLake

铜靴族

发表于 2016-10-9 21:36 |显示全部楼层

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真材实料！

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 22:30 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2016-10-9 22:35
就这么切吗？不用绞肉机岂不是很累？

超市买的。

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-9 22:30 |显示全部楼层

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SilverLake 发表于 2016-10-9 22:36
真材实料！

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-10-10 15:28 |显示全部楼层

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看起来不错，好饿

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-10 16:00 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-10-10 16:28
看起来不错，好饿

嗯，好吃

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-10-10 23:47 |显示全部楼层

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只有眼馋的份儿

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-10-11 06:28 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-10-11 00:47
只有眼馋的份儿

早上好:si7

不用眼馋，做法挺简单的，试试吧

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