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[生意经营] 水果店 [复制链接]

dengweitu

草鞋族

发表于 2016-8-12 10:47 |显示全部楼层

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请问各位大侠有谁知道水果店的food cost 占营业额多少？望各位赐教

大地飞歌

皮靴族

发表于 2016-8-12 11:35 |显示全部楼层

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GP 75%

dengweitu

草鞋族

发表于 2016-8-12 12:55 |显示全部楼层

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哇不会吧占的百分比这么高的！如果营业额为2万多的店那不是白做了

dengweitu

草鞋族

发表于 2016-8-12 13:18 |显示全部楼层

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不好意思理解错了利润有这么高的吗？

sunyare

木屐族

发表于 2016-8-12 21:36 来自手机 |显示全部楼层

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大地飞歌发表于 2016-8-12 10:35
GP 75%

这么高的毛利？

大地飞歌

皮靴族

发表于 2016-8-12 21:40 |显示全部楼层

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嗯

etghost

布鞋族

发表于 2016-8-12 21:44 来自手机 |显示全部楼层

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。。。

mzhu315

布鞋族

发表于 2016-8-12 22:38 |显示全部楼层

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sunyare 发表于 2016-8-12 20:36
这么高的毛利？

我好像没碰到这么高毛利的水果店，比做吃的还高，不可思议

rock9

皮靴族

发表于 2016-8-12 22:45 |显示全部楼层

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算上损耗了吗

dengweitu

草鞋族

发表于 2016-8-12 22:49 |显示全部楼层

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我也有点怀疑。利润真的比做吃的还高吗？不可思议你是做水果店的吗？

sunyare

木屐族

发表于 2016-8-13 22:44 来自手机 |显示全部楼层

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水果店到底毛利有多少啊有没有了解的大神来说一说我也想做水果蔬菜店

tony_wang99

金靴族

发表于 2016-8-13 22:46 |显示全部楼层

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水果店损耗，呵呵，，。，，，，

911

布鞋族

发表于 2016-8-13 23:47 |显示全部楼层

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水果店小的没搞头，大的翻倍赚。

节约的饭团

木屐族

发表于 2016-8-13 23:58 |显示全部楼层

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毛利有25%就不错了，现在人都不舍得花钱，蔬菜水果贵了都没人买，只有那几样不赚钱的好销。而且损耗不小，规模不够的话赚的还不够亏的。

WEIB

臭鞋族

发表于 2016-8-14 02:37 |显示全部楼层

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前三天利润200-300%，接下来三天利润50-80%，后三天0-30%，第10天扔掉。

WWEEII

光脚族

发表于 2016-8-14 13:10 |显示全部楼层

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学习和见识了

urhug

银靴族

发表于 2016-8-14 15:09 |显示全部楼层

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EASTWOOD那家水果店挣翻了

chase3

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发表于 2016-8-14 22:44 |显示全部楼层

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请不要误导新人- - 75%的毛利 - - 你是咋计算毛利的。。。。

例如买来1块钱卖1.75 你算是75%？还真有老外这么算的

LZ是哪里的。可私聊俺

dengweitu

草鞋族

发表于 2016-8-17 00:40 |显示全部楼层

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我住在墨尔本你是哪里啊？方便的话大家见一下面聊一下也可以的。

fence

布鞋族

发表于 2016-8-17 00:48 |显示全部楼层

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farmerzheng

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发表于 2016-8-17 01:28 |显示全部楼层

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这里头水深了。

给你简单举个例子吧，每到某种水果生产的末期，菜店门口就会堆出小山来，售价0.99-1.99不等。这些东西进货价多少呢？答案是0！你的卡车去market里上货，一不留神，车上就会多出几箱快要搁不住的水果，那是agent在免费扔垃圾。把这些东西拿出来卖，你说利润是百分之几百吧

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chase3

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发表于 2016-8-17 20:21 |显示全部楼层

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farmerzheng 发表于 2016-8-17 00:28
这里头水深了。

给你简单举个例子吧，每到某种水果生产的末期，菜店门口就会堆出小山来，售价0.99-1.99不 ...

你是过来打酱油的吧哈哈哈

nicolelyf

布鞋族

发表于 2016-8-17 20:38 来自手机 |显示全部楼层

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想知道多少天的水果还会继续卖

也得看地点，我隔壁的干黄俩水果店了

但是另外一头100米远的水果店越干越火爆

chase3

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发表于 2016-8-17 22:34 |显示全部楼层

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nicolelyf 发表于 2016-8-17 19:38
想知道多少天的水果还会继续卖

也得看地点，我隔壁的干黄俩水果店了

你是哪个区的，要参观参观剩下来的是啥~~~哈哈哈

nicolelyf

布鞋族

发表于 2016-8-17 22:44 来自手机 |显示全部楼层

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chase3 发表于 2016-8-17 21:34
你是哪个区的，要参观参观剩下来的是啥~~~哈哈哈

哈哈，真不骗人，那个越干越好的水果店全是高级食品的感觉，还有非转基因食品，葡萄常年15块钱一公斤，鸡蛋N年前就8块钱一打。但是越干越好，还把他隔壁的中国人开的大foodworks买下来了，立马旧貌换新颜，也很火爆了

chase3

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发表于 2016-8-17 22:49 |显示全部楼层

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nicolelyf 发表于 2016-8-17 21:44
哈哈，真不骗人，那个越干越好的水果店全是高级食品的感觉，还有非转基因食品，葡萄常年15块钱一公斤，鸡 ...

必须要参观参观你说的这么厉害猫本还是悉尼的？哪个区啊？

yueyue1174

银靴族

发表于 2016-8-17 22:53 |显示全部楼层

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外行看热闹的。........

nicolelyf

布鞋族

发表于 2016-8-17 22:55 来自手机 |显示全部楼层

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chase3 发表于 2016-8-17 21:49
必须要参观参观你说的这么厉害猫本还是悉尼的？哪个区啊？

mel的 ascot vale
哈哈

nicolelyf

布鞋族

发表于 2016-8-17 22:58 来自手机 |显示全部楼层

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chase3 发表于 2016-8-17 21:49
必须要参观参观你说的这么厉害猫本还是悉尼的？哪个区啊？

我觉得还是要搞精品啊。好东西不怕没人买…
之前华人开的foodworks就是进去感觉就不好，黑漆漆的，东西都觉得落灰了，水果店盘下来时候立刻觉得亮堂了许多，人气也有了，

chase3

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发表于 2016-8-17 23:21 |显示全部楼层

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nicolelyf 发表于 2016-8-17 21:58
我觉得还是要搞精品啊。好东西不怕没人买…
之前华人开的foodworks就是进去感觉就不好，黑漆漆的，东西都 ...

对的不过你那边我还真没去逛过~~

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