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[其他] 吞拿鱼土豆饼 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 10:35 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2016-7-25 14:21 编辑

Ingredients:
1 large potatoe (boiled, mashed and leave to cool slightly. Cover and place in the fridge for 1 hour to chill)
1 can (185g) tuna in oil (drained)
2 tablespoon corn kernels
1 spring onions (chopped)
1 egg yolk
Breadcrumbs
Salt and pepper to taste
Oil for frying

Methods:
In a bowl, mix together the mashed potato, tuna, corn, spring onions, egg yolk, 3 dessertspoon breadcrumbs, salt and pepper until well combined.

Divide the tuna mixture into 6 or more portions, shape each portion into a patty.

Coat the patties with breadcrumbs.

Heat oil in a frying pan over medium heat. Cook the patties for 3 minutes each side or until golden.

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-7-25 11:17 |显示全部楼层

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好巧，这个周末刚刚在家捣鼓过

kitty2007

铜靴族

发表于 2016-7-25 11:22 |显示全部楼层

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刚做过，的确好吃又简单。

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 11:35 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-7-25 11:17
好巧，这个周末刚刚在家捣鼓过

真巧

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 11:39 |显示全部楼层

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kitty2007 发表于 2016-7-25 11:22
刚做过，的确好吃又简单。

嗯，好吃易做 :si149

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

tumbleweed

银靴族

发表于 2016-7-25 11:39 |显示全部楼层

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能再具体点吗，楼主？

shawn-oz

金靴族

发表于 2016-7-25 11:43 |显示全部楼层

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那两碗里是什么东东

tumbleweed

银靴族

发表于 2016-7-25 11:51 |显示全部楼层

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右边的应该是土豆泥，左边的不知

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 12:13 |显示全部楼层

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苍海一声笑发表于 2016-7-25 11:39
能再具体点吗，楼主？

正忙着准备午餐，迟点再给你写做法

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tumbleweed	+ 2	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 12:32 |显示全部楼层

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shawn-oz 发表于 2016-7-25 11:43
那两碗里是什么东东

Mashed potato and breadcrumbs

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

shawn-oz

金靴族

发表于 2016-7-25 12:33 |显示全部楼层

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那蘸料呢

qianshang

皮靴族

发表于 2016-7-25 12:39 |显示全部楼层

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ehong3200

金靴族

发表于 2016-7-25 12:58 |显示全部楼层

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看上去很好吃

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-7-25 13:55 |显示全部楼层

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鸡蛋好可爱啊

178078020

铜靴族

发表于 2016-7-25 13:59 |显示全部楼层

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感谢分享:si151

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 14:14 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-7-25 13:55
鸡蛋好可爱啊

:si26

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 14:17 |显示全部楼层

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苍海一声笑发表于 2016-7-25 11:39
能再具体点吗，楼主？

Ingredients:
1 large potatoe (boiled, mashed and leave to cool slightly. Cover and place in the fridge for 1 hour to chill)
1 can (185g) tuna in oil (drained)
2 tablespoon corn kernels
1 spring onions (chopped)
1 egg yolk
Breadcrumbs
Salt and pepper to taste
Oil for frying

Methods:
In a bowl, mix together the mashed potato, tuna, corn, spring onions, egg yolk, 3 dessertspoon breadcrumbs, salt and pepper until well combined.

Divide the tuna mixture into 6 or more portions, shape each portion into a patty.

Coat the patties with breadcrumbs.

Heat oil in a frying pan over medium heat. Cook the patties for 3 minutes each side or until golden.

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