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[煎炒炖煮] 酒香草头！！！ [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 17:50 |显示全部楼层

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自家园子里的草头，掐嫩尖。洗净切碎，稍煸炒烹少许白酒+盐+少许糖。久违了的味道，那叫一个香啊！

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HALAN	+ 5	你太有才了
TwinsMel	+ 6	你太有才了
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腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2015-6-16 19:31 |显示全部楼层

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什么是草头哇，你是种的，还是野菜呀。

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BlueOrange	+ 1	苜蓿
linlinyang	+ 2	请坐

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linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 20:41 |显示全部楼层

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腊梅杜鹃发表于 2015-6-16 18:31
什么是草头哇，你是种的，还是野菜呀。

是用种子种的野菜。

悉尼369168

皮靴族

发表于 2015-6-16 21:21 |显示全部楼层

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种子哪儿来的？不是不让国内带来的吗？

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2015-6-16 21:32 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2015-6-16 19:41
是用种子种的野菜。

头一次知道这个野菜

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 21:35 |显示全部楼层

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悉尼369168 发表于 2015-6-16 20:21
种子哪儿来的？不是不让国内带来的吗？

我有种子，每年都收一些。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 21:37 |显示全部楼层

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腊梅杜鹃发表于 2015-6-16 20:32
头一次知道这个野菜

南方江浙一带的都喜欢吃，也有叫金花菜的。

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2015-6-16 21:42 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2015-6-16 20:37
南方江浙一带的都喜欢吃，也有叫金花菜的。

怪不得，我在北京没见过，或许现在也有了。你菜种的好，厨艺也了得。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 22:15 |显示全部楼层

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腊梅杜鹃发表于 2015-6-16 20:42
怪不得，我在北京没见过，或许现在也有了。你菜种的好，厨艺也了得。

哈哈，过奖了。

IASKU

银靴族

发表于 2015-6-16 22:28 |显示全部楼层

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以前在上海吃草头，都不切碎的。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 22:36 |显示全部楼层

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IASKU 发表于 2015-6-16 21:28
以前在上海吃草头，都不切碎的。

随意了，切碎吃口好，饭店都不切的。

sleepingsheep

皮靴族

发表于 2015-6-16 22:37 |显示全部楼层

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原来要切碎的啊，我昨天炒了一盆，没切，太老了，都扔了

lavender_z

圣靴族

发表于 2015-6-16 22:50 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2015-6-16 20:35
我有种子，每年都收一些。

不知道ｍｍ拍不拍种子，好想吃草头，年初回去的时候吃了好多，现在看到ｍｍ的酒香草头，又勾起了草头瘾。

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

brahmasky

银靴族

发表于 2015-6-16 22:56 |显示全部楼层

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有点像小时候我家吃的灰灰菜（名字是不是有点土

）

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 22:56 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2015-6-16 21:50
不知道ｍｍ拍不拍种子，好想吃草头，年初回去的时候吃了好多，现在看到ｍｍ的酒香草头，又勾起了草头瘾。 ...

种子有的 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 22:58 |显示全部楼层

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brahmasky 发表于 2015-6-16 21:56
有点像小时候我家吃的灰灰菜（名字是不是有点土）

都是野菜，灰灰菜大名鼎鼎呢。

lavender_z

圣靴族

发表于 2015-6-16 23:01 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2015-6-16 21:56
种子有的 http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1069584&extra=page%3D1

谢谢ｌｉｎｌｉｎｙａｎｇ　ｍｍ

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

大胃

水晶靴族

发表于 2015-6-16 23:02 |显示全部楼层

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纯天然

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-16 23:04 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-6-16 22:02
纯天然

谢谢

cilaohu

金靴族

发表于 2015-6-16 23:05 |显示全部楼层

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农家菜啊，好多年没吃着了

ekwelliu

木屐族

发表于 2015-6-16 23:17 |显示全部楼层

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一地口水啊

wwwjs

金靴族

发表于 2015-6-16 23:29 |显示全部楼层

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sleepingsheep 发表于 2015-6-16 21:37
原来要切碎的啊，我昨天炒了一盆，没切，太老了，都扔了

那是你不知道怎么处理草头，草头是只吃上面的三瓣叶子，是要用手掐下来了。

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积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

doracandy

皮靴族

发表于 2015-6-16 23:40 |显示全部楼层

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wwwjs

金靴族

发表于 2015-6-16 23:40 |显示全部楼层

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我家后面的空地。每到现在的季节遍地是草头。随便用剪刀一剪就是一袋子

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-17 00:06 来自手机 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2015-6-16 22:40
我家后面的空地。每到现在的季节遍地是草头。随便用剪刀一剪就是一袋子

太棒了，每年都有的吃，还肥地。

fycool

金靴族

发表于 2015-6-17 00:23 |显示全部楼层

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厉害

johnnycao

皮靴族

发表于 2015-6-17 00:48 |显示全部楼层

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LZ尖庄哪里有买？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-17 15:26 |显示全部楼层

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johnnycao 发表于 2015-6-16 23:48
LZ尖庄哪里有买？

国内带来的。

grapefruitfen

布鞋族

发表于 2015-6-17 15:52 |显示全部楼层

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jordy88

皮靴族

发表于 2015-6-17 15:58 |显示全部楼层

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