新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 泸州白糕

精华好帖回顾
· 手机摄影大赛-- 墨尔本，我的第二个家 (2015-2-22) braindev	· 三年理财经验谈 - 人脉与运气 (2007-12-23) dlcat
· 新西兰秋日私”雨“ - 添加了拍摄点具体地址 + 一张吸引眼球的片子 (2014-5-3) alextzj	· 小儿高热惊厥亲身经历与知识分享，26和34楼补充皇家儿童医院热惊厥与发热介绍 (2012-7-17) ayeeda

12 3 / 3 页下一页

查看: 7243|回复: 77

[地方特色] 泸州白糕 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 08:25 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2020-8-29 08:24 编辑

材料：
250g 粘米粉
45g 细砂糖（糖的分量可依据自己的口味加减）
4g 酵母粉
250ml 温牛奶

做法：
将粘米粉、糖和酵母粉混合均匀。

倒入温牛奶，搅拌均匀，静止发酵1小时。

盛入涂了油的模具中，继续发酵20分钟。

将模具放入蒸锅中，蒸10分钟，然后关火焖5分钟。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 12	积分 +60	收起理由
xsxtsun	+ 3	谢谢奉献
pipimaochen	+ 3	感谢分享
stmimi	+ 4	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

aiwen

金靴族

发表于 2020-8-29 09:17 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-8-29 09:33 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好吃

Y叔

版主

发表于 2020-8-29 09:52 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肯定好吃

pinkscooter

金靴族

发表于 2020-8-29 09:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pinkscooter 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkscooter 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主能上一个粘米粉照片吗

怕买错了

monica612

银靴族

发表于 2020-8-29 11:49 |显示全部楼层

此文章由 monica612 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 monica612 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该是红色袋子吧

taron17

皮靴族

发表于 2020-8-29 12:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 taron17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 taron17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

taron17

皮靴族

发表于 2020-8-29 12:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 taron17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 taron17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就差了几个红点点

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 12:37 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pinkscooter 发表于 2020-8-29 09:53
楼主能上一个粘米粉照片吗

怕买错了

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +9	收起理由
Serenity	+ 6	感谢分享
pinkscooter	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 12:38 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2020-8-29 09:17
不错！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 12:39 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大钓鱼发表于 2020-8-29 09:33
看着好吃

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

pinkscooter

金靴族

发表于 2020-8-29 12:40 来自手机 |显示全部楼层

Smiley 发表于 2020-8-29 12:37

感谢分享一直不知道这个粉是用来干啥的。。

我一般买绿色袋子的，自己包汤圆

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 12:41 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2020-8-29 09:52
肯定好吃

谢谢Y叔

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 12:42 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pinkscooter 发表于 2020-8-29 12:40
感谢分享一直不知道这个粉是用来干啥的。。

我一般买绿色袋子的，自己包汤圆 ...

不客气，绿色袋子的是糯米粉

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 13:00 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

taron17 发表于 2020-8-29 12:36
厉害

谢谢，其实不难的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 13:01 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

taron17 发表于 2020-8-29 12:37
就差了几个红点点

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Hong606

白金靴族

发表于 2020-8-29 13:08 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606

白金靴族

发表于 2020-8-29 13:10 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

＂静止发酵一小时＂，对环境温度有要求吗？

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-29 13:35 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-8-29 13:51 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔

版主

发表于 2020-8-29 14:54 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2020-8-29 12:41
谢谢Y叔

{:12_771:}

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 15:59 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2020-8-29 13:08

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 15:59 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2020-8-29 13:10
＂静止发酵一小时＂，对环境温度有要求吗？

没有

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Hong606	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 16:00 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

y15012767779 发表于 2020-8-29 13:35
美味

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 16:01 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2020-8-29 13:51

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

veravera

皮靴族

发表于 2020-8-29 17:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 veravera 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 veravera 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看着好好吃:)

静好如初

圣靴族

发表于 2020-8-29 17:12 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香甜可口的样子哦~

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 17:13 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

veravera 发表于 2020-8-29 17:06
这个看着好好吃:)

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-8-29 17:14 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-8-29 17:12
香甜可口的样子哦~

谢谢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

亦文亦武

木屐族

发表于 2020-8-29 19:52 |显示全部楼层

此文章由亦文亦武原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者亦文亦武所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主是泸州人吗？猪儿粑也做一次吧

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 泸州白糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

2017年度勋章

2018年度勋章

新闻达人

2019年度勋章