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[煎炒炖煮] 印尼咖喱虾 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 12:05 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2019-5-3 19:24 编辑










材料:
400g 鲜虾(洗净,剪开后背,挑出虾线)
2-3 粒红葱
2瓣蒜
2 条红辣椒
4 根指天椒
1 小块(2cm)虾酱(Belachan)
1 汤匙咖喱粉
2根香茅(只用白色部分)
2 支咖喱叶(取叶子洗净,沥干)
1 杯水
100ml-150ml 椰奶
1 茶匙鸡粉
适量盐


做法:
将红葱,蒜,虾酱,指天椒和辣椒搅拌成糊状。

锅里热油,炒香辣椒糊,加入咖喱叶,咖喱粉和香茅,翻炒几分钟。

倒入水,大火煮滚,然后转中小火煮大约8-10分钟,加入鸡粉和盐调味。

倒入椰奶,煮滚后,加入虾,煮至虾熟即可,盛起趁热与白饭吃。

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发表于 2017-11-8 12:06 |显示全部楼层
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真好!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 12:08 |显示全部楼层
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apollo16 发表于 2017-11-8 13:06
真好!

谢谢

发表于 2017-11-8 12:09 |显示全部楼层
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虾好大只啊……

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 12:11 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2017-11-8 13:09
虾好大只啊……

发表于 2017-11-8 13:04 |显示全部楼层
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yummy
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发表于 2017-11-8 13:10 |显示全部楼层
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配盘好漂亮

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 13:13 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2017-11-8 14:04
yummy

Thanks

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 13:14 |显示全部楼层
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玫瑰余香 发表于 2017-11-8 14:10
配盘好漂亮

谢谢

发表于 2017-11-8 14:47 |显示全部楼层
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大师级别的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 14:49 |显示全部楼层
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一千零一夜 发表于 2017-11-8 15:47
大师级别的

谢谢,过奖了
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退役斑竹

发表于 2017-11-8 16:51 |显示全部楼层
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白饭要多吃一碗了

发表于 2017-11-8 17:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Fangzi123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Fangzi123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每次看楼主的帖子都能从一张图里看到所有的材料,方便copy,谢谢啦!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 17:35 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-11-8 17:51
白饭要多吃一碗了

嗯,很下饭

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 17:35 |显示全部楼层
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Fangzi123 发表于 2017-11-8 18:26
每次看楼主的帖子都能从一张图里看到所有的材料,方便copy,谢谢啦!

不客气

发表于 2017-11-8 18:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个吃米饭香!
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 18:57 |显示全部楼层
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ozsun2000 发表于 2017-11-8 19:57
这个吃米饭香!

发表于 2017-11-8 19:00 |显示全部楼层
此文章由 lemon-lemon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemon-lemon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来好好吃

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 19:01 |显示全部楼层
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lemon-lemon 发表于 2017-11-8 20:00
看起来好好吃

嗯,挺好吃的,很下饭

发表于 2017-11-8 21:01 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 21:06 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2017-11-8 22:01
感谢分享

不客气
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发表于 2017-11-8 21:07 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz天天能做出不重样的菜来,好神奇

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 21:15 |显示全部楼层
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astina 发表于 2017-11-8 22:07
lz天天能做出不重样的菜来,好神奇

也不是天天啦

发表于 2017-11-8 21:25 |显示全部楼层
此文章由 jilin2016 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jilin2016 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-11-8 21:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 qazxsww 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qazxsww 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主家的调料一大箱吧?:)

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 21:32 |显示全部楼层
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jilin2016 发表于 2017-11-8 22:25

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-8 21:32 |显示全部楼层
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qazxsww 发表于 2017-11-8 22:28
楼主家的调料一大箱吧?:)

发表于 2017-11-8 22:34 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,看上去太美味了,喜欢咖喱

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-9 07:21 |显示全部楼层
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七月的小倩 发表于 2017-11-8 23:34
哇,看上去太美味了,喜欢咖喱

谢谢

发表于 2017-11-10 20:11 |显示全部楼层
此文章由 purplebell 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不放椰奶和虾酱行吗?

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