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linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-1 21:17 |显示全部楼层

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家里种的茄子吃不完，晒干了烧肉蛮好吃的。

茄子一定要嫩的，老的不好吃。紫长茄一开四，放少许盐出水。把茄子放入蒸锅里，稍微蒸一会即可，不需蒸的太熟。

放在太阳下摊开晾晒，晒到茄子完全变干就好了。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2016-3-1 21:57 |显示全部楼层

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学习啦，期待有一天偶也有吃不完的茄子。

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-2 08:57 |显示全部楼层

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jennifer201312

皮靴族

发表于 2016-3-2 09:27 |显示全部楼层

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逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2016-3-2 12:13 |显示全部楼层

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茄子干烧肉真的很好吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-3-2 14:37 |显示全部楼层

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我觉得蔬菜晒干后烧肉都好吃的，杠豆干，梅菜干等

titimama

布鞋族

发表于 2016-3-2 15:58 |显示全部楼层

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追到这里……羡慕嫉妒啊……我都吃不到好吃的新鲜茄子

庄周

皮靴族

发表于 2016-3-2 16:47 |显示全部楼层

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有风味

huangau2014

木屐族

发表于 2016-3-2 17:13 来自手机 |显示全部楼层

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长知识

AragornII

皮靴族

发表于 2016-3-2 17:23 |显示全部楼层

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还的草头干，笋干也很好吃的

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-2 17:50 |显示全部楼层

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landscape 发表于 2016-3-2 12:13
茄子干烧肉真的很好吃

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-2 17:52 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-3-2 14:37
我觉得蔬菜晒干后烧肉都好吃的，杠豆干，梅菜干等

欢喜霉干菜烧红烧肉。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-2 17:53 |显示全部楼层

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titimama 发表于 2016-3-2 15:58
追到这里……羡慕嫉妒啊……我都吃不到好吃的新鲜茄子

自己种来吃吃，味道特别好。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-2 17:54 |显示全部楼层

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庄周发表于 2016-3-2 16:47
有风味

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-2 17:56 |显示全部楼层

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AragornII 发表于 2016-3-2 17:23
还的草头干，笋干也很好吃的

这里就是吃不到新鲜的笋

AragornII

皮靴族

发表于 2016-3-2 18:02 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2016-3-2 17:56
这里就是吃不到新鲜的笋

是的，只有冰过的，口味不理想。可以从国内带些干的，然后烧肉吃。

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2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-3-2 20:05 |显示全部楼层

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我觉得苹果干做零嘴味道不错

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2016-3-2 21:50 |显示全部楼层

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linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-2 22:45 来自手机 |显示全部楼层

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2013xnxcf 发表于 2016-3-2 20:05
我觉得苹果干做零嘴味道不错

同喜欢

miao

布鞋族

发表于 2016-3-2 22:49 来自手机 |显示全部楼层

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看着就馋

ly125

铜靴族

发表于 2016-3-3 13:54 |显示全部楼层

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真是羡慕嫉妒恨呀

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-3 14:03 |显示全部楼层

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miao 发表于 2016-3-2 22:49
看着就馋

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-3 14:04 |显示全部楼层

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Pannytam 发表于 2016-3-3 10:19
第一次知道也可这样做呢

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-3 14:05 |显示全部楼层

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ly125 发表于 2016-3-3 13:54
真是羡慕嫉妒恨呀

Weepingrose

银靴族

发表于 2016-3-3 15:55 来自手机 |显示全部楼层

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这种竹笸篓都有啊，是在这里买的吗？

Paris_Oct

皮靴族

发表于 2016-3-3 18:40 |显示全部楼层

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我可以说：也期待有一天有吃不完的茄子吗?哈哈话说这里卖的茄子都好贵

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-3-3 21:07 |显示全部楼层

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没想到还能这样吃

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-3 21:54 |显示全部楼层

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Weepingrose 发表于 2016-3-3 15:55
这种竹笸篓都有啊，是在这里买的吗？

可遇而不可求，这里二手店淘的，全新一套大中小三个。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-3 21:56 |显示全部楼层

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Paris_Oct 发表于 2016-3-3 18:40
我可以说：也期待有一天有吃不完的茄子吗?哈哈话说这里卖的茄子都好贵 ...

自己种来吃最好了。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-3 21:56 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2016-3-3 21:07
没想到还能这样吃

很好吃的。

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