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School holiday, 总算可以一家一起吃中饭。 黑白大厨看了之后，做饭的时候，对食物充满了尊重和期待，对摆盘充满了米其林的白日梦。  芦笋清水烫过，南瓜调味入烤箱，mac &cheese 这次的 white sauce 做得味道很精准，还混了点前天吃剩下的烤五花肉在里面，上面铺一层panko的面包屑。 成品味道如何呢？ 小朋友第一口进嘴巴里就是 hmm, so good!  To me, 犹如白代表安厨师的赞美。第一张照片是我女儿用她的人生第一个手机的iphone16 pro 拍的，看着好像光线柔和一点。盘子里的她都吃光了。我自己的那盘是最后摆盘的，就没有那么用心了。 |
