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我属于行动派，既然家里那位想吃蛋糕卷，那就去买抹茶粉，虽然不太满意家里现有的长方形模具，但是还是把香草抹茶蛋糕卷做起来~~~ 用料: 鸡蛋5个，油70克，牛奶60克，低筋面粉90克，白醋5克，糖55克，香草精华1小勺，淡奶油300克，糖粉35克，抹茶粉10克，烤箱预热160度烤30分钟。 蛋糕卷大体用了小高姐的方子，我还额外加了一小勺香草精华，烤盘烤的蛋糕还算可以。内陷用了抹茶粉，淡奶油加糖粉。做为人生中第一个蛋糕卷，就是随便卷卷卷~~~好吃就行~~~ 冷藏后的蛋糕卷太适合夏天啦！抹茶清爽的味道也太好吃啦！ 下一个蛋糕卷已经在计划中了～～～ |
