先弱弱地说一句，第一次参加活动，格式或要求不符，麻烦版主说一下哈 云吞面（10分钟）周末酿好豆腐蒸熟冷藏，包好云吞冷冻。 烧一锅水，水开后下云吞，煮到浮起来时装入大碗，再把面条放入锅中，煮熟后也放入大碗中。real stock的鸡汤加入香油和大地鱼粉末煮开，放入青菜和酿豆腐，等青菜熟了后，连汤一起浇到云吞和面上。 水煮青菜&虎虾（7分钟）这个午餐最简单，全程仅需七分钟 Costco买的大盒青菜洗一洗，水焯一下，放入周末炸好的并调好味的葱油酱汁一拌即可。 虎虾是wws买的，想吃热的，就放到烧开水的锅里过个三十秒，不介意吃冷的就解冻后直接开吃。 油煎大虾、蒜蓉西兰花、腌牛肉和水煮青菜（20分钟）周末把买好的大虾剪去虾枪虾脚，绞去沙包，去掉虾线，分袋放冰箱冷冻，每次拿出所需数量。 油煎大虾：热油锅，把解冻后的大虾两面虾壳煎香脆即可。（如果馋了，可以和楼主一样，煎好的一部分先别盛出来，放点蒜蓉和椒盐炒多一分钟就多了一道椒盐虾） 腌牛肉：拿出事先切好片的牛肉，放点生粉和油腌一下，放入开水中焯熟，捞起后浇上酱油、米醋、白糖、蒜粒和辣椒段调好的酱汁拌一下即可。 蒜蓉西兰花：西兰花先用盐水焯熟，热好的油锅放入蒜蓉爆香，再放入焯好的西兰花稍微炒一下就有香香的镬气了。 水煮青菜和上面的做法一样。 |
