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鱼锅版--羊蝎子火锅

2021-7-18 19:02| 发布者: liuy16 | 查看: 1095| 原文链接

很久没吃火锅了,那么就吃羊蝎子火锅好了。

一公斤羊蝎子先用清水浸泡2个小时,冷水煮开后,捞出放入鱼锅里,加葱段,姜片,花椒,青花椒,桂皮,八角,干辣椒,适量老抽,冰糖,白酒,开锅煮半个小时后,加些盐,再小火煮1个半小时。然后就可以直接端鱼锅上桌,开涮了,先啃个羊蝎子,等着吃火锅配菜,冬天吃火锅,再配着冰啤酒,封锁下日子还是能过的很好哒!

最受欢迎的是自制贡丸,去骨牛排骨肉都要排第二呢!



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