晚餐--叉烧肉+苋菜豆腐汤+红豆饭

2021-3-2 17:59| 发布者: liuy16 | 查看: 2174| 原文链接

说好的要做叉烧肉，买了1公斤半肥瘦猪梅头，腌制了两天，方子大体用了Y叔的，还是小改了下，除了用叉烧酱，料酒，生抽，糖，多加了南乳，180度烤到30分钟，刷了大麦麦芽糖，翻面，刷糖，再烤30分钟。叉烧肉本来拍了个装盘的照片，没想到要发贴子的时候，才发现没照上，好神奇。以后叉烧肉真是不用买了，自己做的多汁好吃。

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