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在悉尼有比一风堂更好吃的拉面么?

2019-5-24 22:35| 发布者: yolix2111 | 查看: 8298| 原文链接

华人的添好运倒了,日本人的一风堂却屹立不倒。期待一兰来悉尼打擂台!

做为一家连锁拉面店,吃的不只是独特的风味,品质的保证也是关键。而拉面如此有灵魂的食物,一风堂居然能做到这点,实在佩服。

这次的测评本来以为闭着眼睛都知道它是什么味道,结果还有小惊喜。

一风堂绝大部分时候只有当家的红白丸外加一个担担面。

但是5月23号我碰上了有季节性的特别面款。可能存在很久了吧,之前脚踝严重扭伤,在家躺了整整一个月,就点了两次外卖。我最喜欢的就是常识店家的各种新品和限量之类的了。  毕竟悉尼真能吃的店也就那么几家那么几个味道。 一风堂我还记得当年那个油炸小螃蟹,配上清爽的啤酒,赞~~~



言归正传,这次点了一碗限定的什么EAK拉面, 猪骨汤加了昆布酱油。 面换成了中等宽度的长直面,口感一流。拉面里的配料除了叉烧和温泉蛋外,还加上了洋葱和卷心菜粒,让猪骨汤更显清爽。  一眨眼原来的面条就没了,再来一份$1的普通面,一如既往的好吃。 我始终偏爱硬面的口感。   这么好一碗拉面,汤是一定要喝完的。 那种满足感,可不是每顿饭都能有的。

拉面爽完了开始啤酒配章鱼小丸子~~~ 12刀的特价组合。 虽然不是我喜欢的ASAHI那冰镇的一大杯,但这点量对我来说正好,平时我一杯啤酒铁定会醉了的,小尺寸的正好。 这章鱼小丸子的特点就是,小、烘的恨透,面粉都凝结了,每个里面有两块很新鲜的章鱼,味道很正。 (个人感觉比唐人街那的好吃很多,虽然那儿的更正宗一点) 酒足饭饱又在拍吃播视频,还是直接店里点个甜点吧。 可能是酒精的关系,居然点了我一定不会点的那个甜品拼盘。  就是好几种乱七八糟的甜食每种来点凑一起。 怎么说呢,看到就知道什么味道了, 一笔带过。

这顿晚饭一个人42刀,撑到吐。 但是非常的满足。 幸福感爆棚,满意度极高。即便是最后面的甜点不太出彩,但有抹茶啫喱有红豆沙,还是很和我胃口的。  


综合下来当然是给五颗星啦。  期待下一次特别款。     


这次去的是悉尼 WESTFIELD五楼的一风堂。 周四的5:30PM还没人排队,6点就一群人排队咯~~~CHATSWOOD店貌似生意就冷清点了,但味道是一模一样的。








PS: 一风堂如果不是像我这种脚断了的,还是别吃外卖了,那叫糟蹋。






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