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==== 食记 Attica ===

2019-1-19 23:01| 发布者: 胡须康 | 查看: 8951| 原文链接

第一次去是2013年的冬天。
那一年Attica的名字从从全球Top 50的榜单外一下跃进第21,成为澳洲排名最靠前的餐厅。
那时Ben Shewry为“实验新菜”在每周二推出只需$95的chef's menu。
那个时候的我对fine dining还充满好奇,对那一餐印象深刻,但好感度一般。

之后的几年东吃吃西吃吃,再想起这间仍旧是澳洲排名第一的餐厅的时,发现怎么都订不到一张两人桌。每个月第一个周三上午9点准时开放在线预订两个月后的桌子,基本那一天从9点前开始刷网页,9点敲过挤进去一看,想要的日子和时段全灭,试过几次终于放弃对两人桌的搏斗,而四人的位一下订到了。

四人中除了我之外,好友和胖友两年前吃过,队友则是第一次去。综合四人的评分(真是很认真负责的说

满分10分,5分及格
食物: 9.1
环境: 4
服务: 5.5  
价值: 8


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