Home made Pastrami

2018-11-17 18:39| 发布者: sion | 查看: 2498| 原文链接

看見牛肉不錯，回家做些Pastrami 明天午餐 pastrami sandwich
要是自己醃製很麻煩，直接買corned beef 用電壓力鍋清水放胡椒，香菜，迷迭香，香葉，蒜，一點balsamic vinegar把牛肉煮熟，出鍋用麥芽糖，梅汁混和塗在上面要多塗幾層，然後沾滿辣椒粉，胡椒要研磨成大顆粒狀，一點點小茴香，烤箱15分鐘，用silverside 就可以！

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