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【Y叔家常便饭】---- 葱油手撕鸡

2018-10-11 21:03| 发布者: ys98 | 查看: 877| 原文链接



其实应该说手撕鸡腿肉

这个菜很简单,懒人菜

麻烦一点的就是做葱油。

葱姜蒜加洋葱


炒锅加油,小火慢烧


直到原料都成了这样


炒锅加酱油和糖少许,烧开以后就成了葱油

鸡腿肉加葱姜煮熟,过冰水,手撕成条,浇葱油即成(可以加葱花点缀提味)


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