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材料： 3 根香蕉 1/2-2/3 杯细砂糖 1/2 杯植物油 1/2 杯almond milk 2 粒鸡蛋 2 杯面粉（plain flour) 1 茶匙baking powder 1-1.5 汤匙acai powder 适量杏仁片 做法： 烤箱预热160度（Fan forced oven）。烤盘涂油。 将香蕉、糖、油、almond milk 和鸡蛋放入food processor里稍微搅拌均匀。 加入面粉、baking powder和acai powder，用”pulse” mode搅拌几下至均匀就可以了，不要过度搅拌。 将面糊倒入烤盘里， 在面糊上撒上杏仁片，放入烤箱大约烤50-60分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。 |
