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煎大虾饼

2018-4-16 23:12| 发布者: cycwong21 | 查看: 301| 原文链接

Uncle 又送来两盒虾膏,今晚有空又有心情,决定煎虾饼。



煎成三块大虾饼,可切成条状,拿来炒芥兰,或切成一半,放在 lunch box 里和其他菜一起带去公司吃。



做法简单:一盒虾膏(mince prawns)
                  约一饭勺白面粉,兩饭匙生粉
                  半饭匙盐,一小茶匙的胡椒粉,加麻油、葱、水,拌成泥桨狀
                  开小火煎, 煎成金黄色


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