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[美食活动] 斯堪的纳维亚布朗尼 [复制链接]

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-11-30 23:31 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天是活动的最后一天,我也来赶个末班车吧。在众多的高手面前班门弄斧了,谢谢大家支持美食版活动。

蛋糕体材料:
170克面粉
340克糖
4汤匙可可粉
1茶匙baking powder
1茶匙香草精
170克黄油
3毫升开水
3个蛋
120克巧克力豆
150克山胡桃切碎

巧克力涂层料:
85克黄油
220克黑巧克力(cooking chocolate)
2汤匙糖浆
2汤匙咖啡

作法:.
1.        预热烤箱180度, 准备模子
2.        小锅化开黄油
3.        在一个碗里放面粉,糖,可可粉,baking powder和香草精,拌匀后再加蛋,化好的黄油,开水,搅拌成光滑。
4.        把巧克力和切碎的胡桃倒入面糊里,倒入模子内入烤箱20~30分钟
5.        待用牙签检查内部都熟了后,取出放凉
6.        这时候准备巧克力涂层,把黄油,黑巧克力,糖浆和咖啡混好,加热至融化且光滑,然后涂抹在蛋糕上!

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为吃不怕麻烦~~
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发表于 2007-11-30 23:33 |显示全部楼层
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沙发,传说中的沙发

发表于 2007-12-1 00:02 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看第二张还以为是西红柿酱。
第三张,哇,那正往下淌的巧克力涂层掉下来多可惜,不如让我先来一口吧。

退役斑竹

发表于 2007-12-1 02:04 |显示全部楼层
此文章由 hattie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
斯堪的纳维亚布朗尼
?????除了后三个字,其他的读不明白阿??

发表于 2007-12-1 02:21 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
斯堪的纳维亚是北欧的半岛,在西北角.丹麦,挪威和瑞典都在那里的.

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2007-12-1 10:11 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋糕好漂亮啊!!

340克糖?大头..你吃的也太甜了点吧?
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退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-12-1 15:15 |显示全部楼层
此文章由 飞行 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞行 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃  。

发表于 2007-12-1 20:18 |显示全部楼层
此文章由 angelhair 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angelhair 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
实在是忍不住了。。。。。。。我就尝一口把

发表于 2007-12-2 15:19 |显示全部楼层
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手巧的TZ真多呀

发表于 2007-12-2 16:57 |显示全部楼层
此文章由 jyy_jessie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jyy_jessie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个dd是很甜的,我家lg爱吃,端走了啊~~

2007 年度奖章获得者

发表于 2007-12-2 16:58 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个是巧克力酱还是番茄酱?

看上去很湿很好吃哦, 我很喜欢这样的。

下次带几个蛋糕来我家当门票哈。
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发表于 2007-12-2 18:21 |显示全部楼层
此文章由 Orchid 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Orchid 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
应该是巧克力酱,可为什么第二张照片这么红的?

发表于 2007-12-2 18:44 |显示全部楼层
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也许因为灯光吧

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2007-12-2 20:15 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大头,改版后管理员直接加分功能没有了,要等快哥加这个功能,活动100分先欠着哈

发表于 2007-12-2 20:20 |显示全部楼层
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喜欢

发表于 2007-12-3 20:39 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我的最爱,喜欢再来点糖粉,JESSIE 不要都端走,给俺留一小块!
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2007-12-17 14:38 |显示全部楼层
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大头,欠你的活动分还你了哈

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-12-17 14:55 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
  谢谢谢谢!

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2007-12-17 14:57 |显示全部楼层
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我一直惦记着欠你分那

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-12-17 15:01 |显示全部楼层
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谢谢领导百忙之中还惦记着小的~~

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