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楼主:daniello

[其他] GC海鲜三日记 [复制链接]

发表于 2013-9-13 21:42 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-9-13 18:26
还以为人尽皆知

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必须mark收藏
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发表于 2013-9-13 21:48 |显示全部楼层
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种类不多 但是蛮新鲜的

发表于 2013-9-13 21:52 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-9-13 22:40
这应该是和各人的体质有关。
以我本人为例,几十年来几乎每天海鲜不断,但每年体检一切指标都很正常。
但 ...

体检也测金属含量吗?看来也要去测一下
平安是福

2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-13 21:55 |显示全部楼层
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tcmum 发表于 2013-9-13 21:52
体检也测金属含量吗?看来也要去测一下

好像没有金属含量的检测,但尿酸,血脂之类和海鲜有关的,都很正常
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-13 22:08 |显示全部楼层
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KingJL 发表于 2013-9-13 21:48
种类不多 但是蛮新鲜的

要种类繁多的鲜鱼之类,只有自己钓了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-9-13 22:14 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-9-13 23:08
要种类繁多的鲜鱼之类,只有自己钓了

没错没错 就是没那技术。。
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发表于 2013-9-13 23:04 |显示全部楼层
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好贴

发表于 2013-9-13 23:41 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-9-13 21:40
这应该是和各人的体质有关。
以我本人为例,几十年来几乎每天海鲜不断,但每年体检一切指标都很正常。
但 ...

矮马,天天海鲜阿!!真厉害!!

发表于 2013-9-13 23:41 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一定要去买。

发表于 2013-9-14 14:51 |显示全部楼层
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今天在海边宝买到了活的贵妃蟹

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daniello + 5 恭喜恭喜

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发表于 2013-9-14 14:57 |显示全部楼层
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不错,口水
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-14 20:56 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2013-9-14 14:51
今天在海边宝买到了活的贵妃蟹

恭喜。
下次试试从GC过来的味道有无区别

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jinluo + 3 感谢

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-9-14 21:50 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
海鲜,yummy

发表于 2013-9-14 23:22 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-14 23:43 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-9-15 01:46 |显示全部楼层
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当年也去过,可能是晚了,啥都没有了。。。。还以为根本就没有新鲜海鲜卖
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发表于 2013-9-15 03:20 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-9-13 20:17
已基本和一家船主达成协议,准备下周开始试运一批看看

记得留份给我,我十月中才回墨尔本。

发表于 2013-9-15 06:45 |显示全部楼层
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熙雯妈 发表于 2013-9-13 20:42
楼主,下次有机会可以去布里斯本越南区,这种贵妃蟹活的一般是11块一公斤,虾也太贵了点。海鲜店的也新鲜的 ...

能不能给个地址?哪里买贵妃蟹便宜和新鲜?
广州楼附近的海鲜店啥名字?
谢谢。。

发表于 2013-9-15 08:04 |显示全部楼层
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很新鲜,

发表于 2013-9-15 08:35 |显示全部楼层
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为啥我昨天在EASTWOOD买的贵妃蟹没有膏呢?老板说全部都是公的不允许抓母的,真的吗?

发表于 2013-9-15 14:04 |显示全部楼层
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Mark下,下次去GC一定要去
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发表于 2013-9-15 14:35 |显示全部楼层
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刚刚忙到现在,饭还没吃就看到这个,极度嫉妒!想个什么法子报复你下呢?

发表于 2013-9-15 14:40 |显示全部楼层
此文章由 channel1016 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 channel1016 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么新鲜的!太给力了!!!
不过煮蟹的水放的太多了点,这样螃蟹的鲜味很多就进了水里了,螃蟹本身就会出水的
可以采取架水蒸或者放少许水里煮,味道全都留在螃蟹里面会更鲜美

2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-15 18:09 |显示全部楼层
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lindapi 发表于 2013-9-15 08:35
为啥我昨天在EASTWOOD买的贵妃蟹没有膏呢?老板说全部都是公的不允许抓母的,真的吗? ...

好像每个州的规定不同,昆州就不限公母,而新州就不行
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-15 18:10 |显示全部楼层
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channel1016 发表于 2013-9-15 14:40
这么新鲜的!太给力了!!!
不过煮蟹的水放的太多了点,这样螃蟹的鲜味很多就进了水里了,螃蟹本身就会出 ...

谢谢,下回试试
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-15 18:10 |显示全部楼层
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陈氏钢琴行 发表于 2013-9-15 14:35
刚刚忙到现在,饭还没吃就看到这个,极度嫉妒!想个什么法子报复你下呢? ...

O(∩_∩)O哈哈~
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2013-9-15 18:42 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-9-15 18:09
好像每个州的规定不同,昆州就不限公母,而新州就不行

GC有King Crab吗?
赠人茉莉,手留余香

发表于 2013-9-15 19:01 |显示全部楼层
此文章由 keke 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2013-9-15 18:09
好像每个州的规定不同,昆州就不限公母,而新州就不行


昆州限的,母的必须放回海里。我在阳光海岸时跟船出海抓过贵妃蟹。在船上煮,在船上吃。抓上来后母的直接扔回去,公的拿尺子量,size 够的留下。

发表于 2013-9-15 19:08 |显示全部楼层
此文章由 seaview 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 seaview 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
下次去一定要去看一下,谢谢LZ扫盲

发表于 2013-9-15 19:10 |显示全部楼层
此文章由 kawara 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个蟹在海鲜店里买活的一般也很丰满---我不知道为什么,也许生命力比较顽强吧。

我比较喜欢蓝蟹,味道比较好,可惜海鲜店里好像没有活的,我要是有钱有闲到处玩的话肯定吃新鲜蓝蟹。

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