新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 终于作了慢头和包子，偶的人生空白还不如不填！！！！！ ...

精华好帖回顾
· 墨尔本珠江旅行社买机票受骗经过--收到赔偿啦！ (2009-3-3) MaxJay	· 谢谢你，曾经出现在我的生命里－－为了忘却的记忆$结束语在第五页,真心感谢大家的支持. (2011-10-31) joanneqli
· 小迈的第一次社交 (2009-7-28) 风再起时	· 参加活动---一个公司上下全是男人的企业文化（新增加了改善员工工作环境碰到的头疼事） (2011-2-24) 一J到底

查看: 1138|回复: 21

[面食面点] 终于作了慢头和包子，偶的人生空白还不如不填！！！！！！ [复制链接]

小兔子乖乖

皮靴族

发表于 2006-10-12 16:02 |显示全部楼层

此文章由小兔子乖乖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小兔子乖乖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶今天的作包子馒头难是难看的来~

不过相信我伴的青菜香菇素肉的馅儿肯定好吃的。。。。

求包子到底怎么涅啊！！！

[ 本帖最后由小兔子乖乖于 2006-10-12 16:52 编辑 ]

astina

管理员

发表于 2006-10-12 16:04 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

根据浅浅说，是对边捏上，然后转一转，再用拇指压一压

再难看也是处馒头，上个看看吧

小兔子乖乖

皮靴族

发表于 2006-10-12 16:06 |显示全部楼层

丢不起这个银，免了~

这个：“边捏上，然后转一转，再用拇指压一压“ 很抽象地说

astina

管理员

发表于 2006-10-12 16:08 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

i一个圆形，东西南北四边，对边和对边捏上，攥一块，拎起来，转一转，就封了口，然后拇指一压，结束

小兔子乖乖

皮靴族

发表于 2006-10-12 16:17 |显示全部楼层

原帖由 astina 于 2006-10-12 16:08 发表
i一个圆形，东西南北四边，对边和对边捏上，攥一块，拎起来，转一转，就封了口，然后拇指一压，结束

噢，看懂了，基本上就是这样的，可是我做的纹路不清楚，不像店里买的那种一棱一棱很清晰，很均匀，不知道他们是不是机器做的。。

现在正在蒸第一锅7个，还有另外六七个躺在案板上呢，再不下锅，表皮就快干裂了。。。

就NND十几个包子，忙了我一整天，从早上9点不到就开始出门采购。
~ 还是没有买到竿面棒！

现在第一锅滚了。关了火，就照你说的，不揭盖，等15分钟吧。。...

偶赶上直播了`