设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【魔公菜肴】之西餐： 【超级热卖无敌SAUSAGE ROLL】 ...

精华好帖回顾

· 来澳5年(来澳6年了） (2011-3-12) lydxm · 全球房价涨速减缓 租房比买房更值？ (2005-3-14) sail
· 关于Childcare的热门话题：什么时候送好；刚开始full time还是part time；去考察幼儿园常问的问题；去幼儿园前的准备 (2010-12-3) viviancn · 准备姜醋 - 两年前写的,来捞点分 (2008-12-30) janine
Advertisement
Advertisement
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 15121|回复: 70

[甜品烘焙] 【魔公菜肴】之西餐： 【超级热卖无敌SAUSAGE ROLL】 [复制链接]

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:03 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
抠死你们这些人！连个分都不给


-------------------------------------------
我就理解为啥有人喜欢炸楼了。 我也想







原料菜
以西芹，洋葱，萝卜为主




加入SAUSAGE MEET ---BEEF，搅拌
这个要看功力的活计，好吃与否，就在这个步骤了





展开PASTY




度量，
=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下=============================





切皮


=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================




开包




包装过程
=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================




撕掉外包塑料皮
=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================





切断儿




某人在旁边起着不可缺少的作用
=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================








继续， 皮儿多着呢



魔公奋力的包着
=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================




终于满一TRAY啦--今儿个皮太过解冻， 软的过油儿




入OVEN---事先预热好
=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================





某人又在旁边‘废物利用’剩下的一溜儿皮儿




只够包3颗小地，

多圆润哦




================
SORRY，屏蔽一些太容易被认出来的照片

[ 本帖最后由 魔头 于 2010-2-24 20:36 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 15积分 +93 收起 理由
homeduties + 2 感谢分享
紫苏zoe + 3 感谢分享
大成若缺 + 5 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:04 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
又一TRAY


=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================



烤箱里的第一批





全部塞进烤箱





取出第一盘



上色！！





一个不能少！！
=============================
SORRY，这张被人认出来，屏蔽一下
=============================




上色完工！




那个蛋液




第一TRAY即将出炉



一次上移， 受热更加适中





第一TRAY完美呈现










装盘




下一大号TRAY刷蛋液







扔进去，继续烤！

[ 本帖最后由 魔头 于 2010-2-24 20:34 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 16积分 +97 收起 理由
天高地厚 + 10 感谢分享
michaelbbc + 3 我爱吃roll
wellye + 3 你太有才了

查看全部评分

举报

edith921

发表于 2010-2-5 21:04 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
没分，占楼

举报

xiaopangzi

发表于 2010-2-5 21:04 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
坑里可以蹲着吗？

举报

degra

2008年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:05 |显示全部楼层
此文章由 degra 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 degra 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还没有内容

举报

t_guoguo

发表于 2010-2-5 21:06 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
到时候不是给你加分吧
Advertisement
Advertisement

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:07 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我跑上来先踩点儿。 换了张卡给RICK ---御用摄影师

先整理照片

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
sting + 2 哦哟～～～被点名啦～～～ :lol

查看全部评分

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:09 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
娘地啊， 太没面子了， 一分都没有。 以后不给你们吃这么牛X的东西

评分

参与人数 2积分 +9 收起 理由
edith921 + 8 是明天带的嘛？
degra + 1 一分!

查看全部评分

举报

edith921

发表于 2010-2-5 21:10 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
要发你早点发啊，到晚上大家的分都散没了。

注意：这里面的大家不包括gandu

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
degra + 1 我很赞同

查看全部评分

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:11 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我们不是刚回来嘛

举报

edith921

发表于 2010-2-5 21:12 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
gandu的干柴烈火杯，没有了！
Advertisement
Advertisement

举报

degra

2008年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:14 |显示全部楼层

回复 11# 的帖子

此文章由 degra 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 degra 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
当然是已经到手了

举报

edith921

发表于 2010-2-5 21:15 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那真是卸磨杀驴啊

举报

sting

发表于 2010-2-5 21:29 |显示全部楼层
此文章由 sting 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sting 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 edith921 于 2010-2-5 22:12 发表
gandu的干柴烈火杯，没有了！


天，原来偶手捧的就是干柴烈火杯啊

评分

参与人数 2积分 +11 收起 理由
魔公 + 3 偶对你的景仰如滔滔江水
degra + 8 哈哈

查看全部评分

举报

edith921

发表于 2010-2-5 21:31 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 sting 于 2010-2-5 22:29 发表


天，原来偶手捧的就是干柴烈火杯啊


这个名字好吧~
人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:35 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
娘地， 发地一点动力都没有

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
xiaopangzi + 2 动力来乐

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

xiaopangzi

发表于 2010-2-5 21:36 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你家的皮哪里搞的，这么大

举报

xiaopangzi

发表于 2010-2-5 21:39 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做那么多，要卖啊

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:40 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 xiaopangzi 于 2010-2-5 21:36 发表
你家的皮哪里搞的，这么大



厂家顶的， 一盒2大卷， 整卷的那张， 被我删除了

举报

widelink

发表于 2010-2-5 21:41 |显示全部楼层
此文章由 widelink 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 widelink 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
让魔公上来吧 这分分加给你也没啥用

举报

sting

发表于 2010-2-5 21:42 |显示全部楼层
此文章由 sting 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sting 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 edith921 于 2010-2-5 22:31 发表


这个名字好吧~


唉～～～难怪我一路口干舌燥的，原来是有道理的
Advertisement
Advertisement

举报

魔公

发表于 2010-2-5 21:50 |显示全部楼层
此文章由 魔公 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔公 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
总算包完了， 大概50来条，都在烤箱呢，我先休息一下。(paopaobing(3))

评分

参与人数 8积分 +57 收起 理由
bluesummer + 10 你太厉害了~
sting + 2 偶要吃～～～
紫雪花 + 5 你太有才了

查看全部评分

举报

degra

2008年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 21:59 |显示全部楼层
此文章由 degra 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 degra 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 魔头 于 2010-2-5 22:35 发表
娘地， 发地一点动力都没有


sausage roll 居然不是你做的？？？

举报

pal

发表于 2010-2-5 22:01 |显示全部楼层
此文章由 pal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇塞，一洗脚盆的馅，这是做给啥聚会用的

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 22:09 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 gandu 于 2010-2-5 21:59 发表


sausage roll 居然不是你做的？？？


他是鼻祖， 我达不到那么PERFECT

举报

第一名

2008年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 22:09 |显示全部楼层
此文章由 第一名 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 第一名 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
调料呢？
Advertisement
Advertisement

举报

魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-5 22:51 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 pal 于 2010-2-5 22:01 发表
哇塞，一洗脚盆的馅，这是做给啥聚会用的


卖地， 最近偷懒都没做， 他们都反映到MANAGEMENT去了

一老太2周了， 天天来喝咖啡都问，今天推明天，明天推后天。老太急了，今天硬付钱要明天拿 连夜给做

评分

参与人数 2积分 +6 收起 理由
degra + 3 哈哈
2pig + 3 无敌了！这sausage roll也能自己做啊！！！ ...

查看全部评分

举报

魔公

发表于 2010-2-5 22:52 |显示全部楼层
此文章由 魔公 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 魔公 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 第一名 于 2010-2-5 22:09 发表
调料呢？


调料可根据自己的喜好，可以调成饺子馅一样，也可以调成点心的味道，我这里主要用的是mix spices 和 conriander， 鬼佬比较喜欢的东西。

举报

闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-6 07:54 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原来是卖的，工程浩大亚

请问魔头，魔公怎样还能保证第二天酥皮松脆，我考的第二天就软塌塌的拉，特来取经


BTW，磨工做菜，让魔妹发帖赚分，（虽然目前赚得还不多）他还真是慷慨大方
尽阅天下菜谱,  品味人生真谛.

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-2-6 08:15 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真是超级无敌啊，做这么多啊~~ 原来是专业的！

举报

123下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部