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[甜品烘焙] 香草抹茶蛋糕卷 [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-23 18:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2022-1-25 06:59 编辑

我属于行动派,既然家里那位想吃蛋糕卷,那就去买抹茶粉,虽然不太满意家里现有的长方形模具,但是还是把香草抹茶蛋糕卷做起来~~~

用料: 鸡蛋5个,油70克,牛奶60克,低筋面粉90克,白醋5克,糖55克,香草精华1小勺,淡奶油300克,糖粉35克,抹茶粉10克,烤箱预热160度烤30分钟。

蛋糕卷大体用了小高姐的方子,我还额外加了一小勺香草精华,烤盘烤的蛋糕还算可以。内陷用了抹茶粉,淡奶油加糖粉。做为人生中第一个蛋糕卷,就是随便卷卷卷~~~好吃就行~~~

冷藏后的蛋糕卷太适合夏天啦!抹茶清爽的味道也太好吃啦!

下一个蛋糕卷已经在计划中了~~~








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能吃是福,善吃是智
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发表于 2022-1-23 19:06 |显示全部楼层
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好漂亮~







发表于 2022-1-23 19:10 |显示全部楼层
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真好

发表于 2022-1-23 19:20 来自手机 |显示全部楼层
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做得真好!

发表于 2022-1-23 19:25 |显示全部楼层
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太厉害了,请问一下烤盘是几*几的。谢谢。

发表于 2022-1-23 19:36 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-23 19:47 |显示全部楼层
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静好如初 + 2 你太有才了

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2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-23 19:47 |显示全部楼层
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谢谢啦!

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-23 19:48 |显示全部楼层
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谢谢!

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-23 19:50 |显示全部楼层
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东东 发表于 2022-1-23 19:25
太厉害了,请问一下烤盘是几*几的。谢谢。

烤盘是9x13inch的。
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-23 19:52 |显示全部楼层
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还算满意~~~
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-1-23 20:46 来自手机 |显示全部楼层
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果然行动迅速,赞一个!

发表于 2022-1-23 21:03 |显示全部楼层
此文章由 Hong606 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真棒

发表于 2022-1-23 21:37 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2022-1-23 21:51 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
称赞!

发表于 2022-1-24 07:06 |显示全部楼层
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赞!
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发表于 2022-1-24 12:50 |显示全部楼层
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心动不如行动啊

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-1-25 06:49 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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liuy16 + 1 谢谢!

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