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查看: 1825|回复: 15

[面食面点] 牛肉土豆馅饼 [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-19 11:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2022-1-19 21:03 编辑

一直想再做牛肉土豆馅饼，刚好家里牛肉碎还有最后一小盒，土豆也有，一早起来就开始和面调馅，中午就吃馅饼~~~

面团: 面粉300克，开水125克，盐2克，温水105克，油20克。

肉馅: 牛肉碎300克，五香粉1克，花椒粉1克，白胡椒粉1克，生抽15克，盐4克，姜末5克，葱花40克，煮熟的土豆泥300克。

一共做6个馅饼，香喷喷~~~

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appleapple1 + 3 你太有才了
lavender_z + 1 感谢分享
gavin0505 + 3 感谢分享

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能吃是福，善吃是智
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-19 11:24 来自手机 |显示全部楼层
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方子是适合我家的，详细做法看小高姐的视频就好。

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静好如初

发表于 2022-1-19 11:36 |显示全部楼层
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太香啦～







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aiwen

发表于 2022-1-19 12:02 |显示全部楼层
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真诱人！

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zklu

发表于 2022-1-19 12:13 来自手机 |显示全部楼层
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做得真好，香！

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kittyfei8828

发表于 2022-1-19 13:05 |显示全部楼层
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香噴噴!
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-1-19 14:36 |显示全部楼层
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太香咯

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-19 16:18 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2022-1-19 11:36
太香啦～

用油煎的都香

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
静好如初 + 2 你太有才了

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能吃是福，善吃是智

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-19 16:20 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2022-1-19 14:36
太香咯

嗯，牛肉跟土豆这个搭配，非常特别的～～～
能吃是福，善吃是智

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-1-19 20:31 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-1-19 17:20
嗯，牛肉跟土豆这个搭配，非常特别的～～～

是滴，土豆烧牛肉，绝对的美味～～～
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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lxk

发表于 2022-1-19 20:56 |显示全部楼层
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看着很好。土豆需要煮熟吗？
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-19 21:04 来自手机 |显示全部楼层
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lxk 发表于 2022-1-19 20:56
看着很好。土豆需要煮熟吗？

是的，土豆煮熟后压成泥。

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harbridge

发表于 2022-1-21 10:06 |显示全部楼层
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每天坚持做不同的美食很不容易啊

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加菲猫1234

发表于 2022-1-21 10:33 |显示全部楼层
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看着就觉得很香

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fengliu1234

发表于 2022-1-21 11:21 |显示全部楼层
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不错

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gumtreesteps

发表于 2022-1-21 23:00 |显示全部楼层
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太棒了，正在想做牛肉饼呢。感谢楼主分享。
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