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楼主:pandoleya

[厨房窍门] 分享一个保存香菜的好方法 [复制链接]

commissioner

皮靴族

发表于 2021-10-19 07:46 来自手机 |显示全部楼层

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不错

BOBO^_^

皮靴族

发表于 2021-10-19 10:11 |显示全部楼层

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sky2010 发表于 2021-10-18 14:42
我也是换盆加potting mix,放窗台，可是没多久就养死了

水太多，或者水太少都会养死的，没营养了，也会死，你可以给自己定个时间和浇水量，看看变化，就能摸出个大概规率的。

很多时候，养死只是因为太久不去看花盆，缺少照顾了而已

BOBO^_^

皮靴族

发表于 2021-10-19 10:16 |显示全部楼层

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四导发表于 2021-10-18 22:38
长知识了，原来不是我没打理好，是它们寿夭

我以前也不知道，还不信邪，硬想越冬，最后越成一树枯枝，后来拼查资料，才发现原来有这么多品种的金不换

因为以前在国内家里，墙角随便丢一盆就能长个人高，哪有说冬天就死的，现在知道，原来是品种问题，多年生和一年生

热带和亚热带的品种已经和其他地区的品种有质的区别了

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2021-10-19 10:21 |显示全部楼层

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BOBO^_^ 发表于 2021-10-18 14:31
这边的basil是一年生草本，要广东闽南和东南亚那边的basil是多年生草本，我也一直在找这种多年生的。否则一 ...

紫花的那种是九层塔 asian basil，罗勒是sweet basil.
我自己用种子种了罗勒，做西餐必不可少。在bunnings买了一盆九层塔的小苗子，现在长得都很好。

有趣的灵魂.

Ddrtottr

铜靴族

发表于 2021-10-19 10:25 |显示全部楼层

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redcat2020 发表于 2021-10-18 10:49
种土里的话是不是就能随用随摘了

可以。但不及时拔容易变老。

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2021-10-19 10:31 |显示全部楼层

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BOBO^_^ 发表于 2021-10-19 11:16
我以前也不知道，还不信邪，硬想越冬，最后越成一树枯枝，后来拼查资料，才发现原来有这么多品种的金不换 ...

要是放在屋子里过冬会不会好点

有趣的灵魂.

BOBO^_^

皮靴族

发表于 2021-10-19 12:59 |显示全部楼层

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香草蝴蝶发表于 2021-10-19 11:21
紫花的那种是九层塔 asian basil，罗勒是sweet basil.
我自己用种子种了罗勒，做西餐必不可少。在bunnin ...

BUNNINGS没卖ASIAN basil吧？？

九层塔是闽南话，潮州话叫金不换，只是叫法不同罢了

BOBO^_^

皮靴族

发表于 2021-10-19 13:02 |显示全部楼层

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香草蝴蝶发表于 2021-10-19 11:31
要是放在屋子里过冬会不会好点

一年生的，放屋里过冬也会死，因为不是多年生草木，要找多年生草本的才能活。

我已经试过了，一年生草木，一年后就自然要枯死，怎么保温都没用

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香草蝴蝶

金靴族

发表于 2021-10-19 13:18 |显示全部楼层

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BOBO^_^ 发表于 2021-10-19 13:59
BUNNINGS没卖ASIAN basil吧？？

九层塔是闽南话，潮州话叫金不换，只是叫法不同罢了 ...

有的，我就是在bunnings买的小苗，4块多好多棵，我给换到大盆子里最近长高了不少

有趣的灵魂.

redcat2020

皮靴族

发表于 2021-10-19 17:25 |显示全部楼层

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Ddrtottr 发表于 2021-10-19 11:25
可以。但不及时拔容易变老。

还会这样啊，我才拿种子种了一些，怎么才能知道啥样的是变老了？

Newchapter

木屐族

发表于 2021-10-19 18:06 |显示全部楼层

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在WOOLIE买的盆栽basil，老是长虫子，怎么会这样？种不下去。。

YasmineZhang

草鞋族

发表于 2021-10-19 18:35 来自手机 |显示全部楼层

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不错，改天我也试试

blueair

铜靴族

发表于 2021-10-19 18:41 来自手机 |显示全部楼层

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BOBO^_^ 发表于 2021-10-18 13:31
这边的basil是一年生草本，要广东闽南和东南亚那边的basil是多年生草本，我也一直在找这种多年生的。否则一 ...

泰国basil

种菜，种花，种树，养蜜[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/portal.php?mod=article&aid=1033362]http://www.oursteps.com.au/

Ddrtottr

铜靴族

发表于 2021-10-19 18:54 |显示全部楼层

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redcat2020 发表于 2021-10-19 18:25
还会这样啊，我才拿种子种了一些，怎么才能知道啥样的是变老了？

叶子形状变了，就是变老的开始，茎变成紫色就已经老了
我认为我家的是这样。但有人说不同品种不能一概而论，懒得去抬杠了。
现在天黑了，明天看看那两颗老香菜拔没拔，再拍个照片

BOBO^_^

皮靴族

发表于 2021-10-19 19:13 |显示全部楼层

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香草蝴蝶发表于 2021-10-19 14:18
有的，我就是在bunnings买的小苗，4块多好多棵，我给换到大盆子里最近长高了不少 ...

谢谢，我回头解封了去找找

vcran

布鞋族

发表于 2021-10-19 19:36 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享，有点无水栽培的意思。

socialmedia

木屐族

发表于 2021-10-19 19:39 |显示全部楼层

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用袋子装好密封（里面不能太湿）放保鲜可以放一二周没问题。如果不密封很容易脱水

redcat2020

皮靴族

发表于 2021-10-20 14:42 来自手机 |显示全部楼层

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Ddrtottr 发表于 2021-10-19 19:54
叶子形状变了，就是变老的开始，茎变成紫色就已经老了
我认为我家的是这样。但有人说不同品种不能一概而 ...

这样啊，学习了，谢谢分享

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