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楼主:ta_xiang

[煎炒炖煮] 日式窑变蓝---菜肉馄饨,焦香猪骨,素炒鲜藕,卤牛腱 [复制链接]

2019年度勋章

发表于 2021-10-10 07:41 来自手机 |显示全部楼层
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whitebone 发表于 2021-10-9 23:13
请问这个猪骨是用猪小排做的吗?
是需要先在锅里油炸后再烤的吗?求做法。 ...

不是啊,就用汤骨,就是先卤后烤,要口感弹糯汁水多的话就换成猪脚做
重口味煮妇 + 重口味吃夫
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发表于 2021-10-10 12:27 |显示全部楼层
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请问这套餐具在哪里买?

2019年度勋章

发表于 2021-10-10 12:30 来自手机 |显示全部楼层
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daisychang8 发表于 2021-10-10 12:27
请问这套餐具在哪里买?

怕是不好买了,这个是一点点攒起来成套的,很久了
重口味煮妇 + 重口味吃夫

发表于 2021-10-13 21:36 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2021-10-10 07:41
不是啊,就用汤骨,就是先卤后烤,要口感弹糯汁水多的话就换成猪脚做

谢谢,请问几度大约烤多久?

发表于 2021-10-18 20:42 |显示全部楼层
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食器好看 请问lz是在澳洲买的吗 还是转运?

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