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[面食面点] 自制香菜饼 [复制链接]

发表于 2021-5-13 15:40 |显示全部楼层
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在小时候,葱油饼是很诱人的食物。金黄色,香喷喷。这是在上海街头的葱油饼摊的出产。

想吃这一口。但是在村里,没有大量的青葱。正好有大量的香菜长出来了,所以就以香菜替代青葱,成就了金黄色的香菜饼。


两个字 :好吃!

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过有质量的生活!!!
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发表于 2021-5-13 17:40 |显示全部楼层
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将香菜蒸一下,打成泥,再作馅,是不是也可以?

发表于 2021-5-13 17:41 |显示全部楼层
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发表于 2021-5-13 17:42 |显示全部楼层
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香喷喷

发表于 2021-5-13 19:32 来自手机 |显示全部楼层
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xming 发表于 2021-5-13 16:40
将香菜蒸一下,打成泥,再作馅,是不是也可以?

我猜想,那会破坏纤维组织。而葱油饼,香菜饼之类的,不是有馅的,而是靠纤维夹杂在面筋里的。
过有质量的生活!!!

发表于 2021-5-13 21:58 |显示全部楼层
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食材新鲜~










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发表于 2021-5-13 21:59 |显示全部楼层
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发表于 2021-5-13 22:07 |显示全部楼层
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真好吃

发表于 2021-5-13 23:36 |显示全部楼层
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绝对好吃啊

发表于 2021-5-14 09:32 |显示全部楼层
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天然健康!

发表于 2021-5-14 14:35 |显示全部楼层
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另一种味道的香
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发表于 2021-5-14 17:52 |显示全部楼层
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香!

发表于 2021-5-14 18:32 |显示全部楼层
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葱油饼超级香,不过lz你的发明也很赞!话说大葱也可以种啊,把买来的葱上面吃掉,最下面的一寸左右种土里就好啦,如果你用的是小香葱神马的也都是可以种的,而且还可以分裂成很多棵

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曹晓白 + 4 谢谢鼓励!

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发表于 2021-5-14 23:32 |显示全部楼层
此文章由 jingtao166 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jingtao166 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来很香

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2021-5-15 12:09 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
味道不错

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-5-15 21:55 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个喜欢的人会很喜欢,不能吃香菜的人简直难以想象吧
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发表于 2021-5-16 00:00 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-5-15 20:55
这个喜欢的人会很喜欢,不能吃香菜的人简直难以想象吧

嗯。是不是不吃香菜的人,很多也是不吃葱的啊?
过有质量的生活!!!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-5-16 00:04 |显示全部楼层
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曹晓白 发表于 2021-5-15 23:00
嗯。是不是不吃香菜的人,很多也是不吃葱的啊?

应该不是,
最新研究香菜的好恶是写在基因里的,后天都培养不起来
btw,我爱香菜
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2021-5-16 14:03 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-5-15 23:04
应该不是,
最新研究香菜的好恶是写在基因里的,后天都培养不起来
btw,我爱香菜 ...



那,怎么解释,我们夫妇都喜欢香菜,但是我们的女儿却不要闻到香菜味道 ?
过有质量的生活!!!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-5-16 21:50 |显示全部楼层
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曹晓白 发表于 2021-5-16 13:03
那,怎么解释,我们夫妇都喜欢香菜,但是我们的女儿却不要闻到香菜味道 ?  ...

就好比两个双眼皮可以生出单眼皮的孩子
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2021-5-17 13:38 |显示全部楼层
此文章由 tuyi2004 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tuyi2004 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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