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楼主:wolfra00

[生意经营] 这个cafe店可以接手吗,怎么破解困境 [复制链接]

发表于 2020-12-18 12:37 |显示全部楼层
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要不要卖店最大的一点在于楼主自己之前有没有这方面的经验,如果没有,建议不要,如果是老鸟,这店还能搞,趁着疫情可以谈租约,1个月时间招人换人,老板自己上手管店10%的增长一定可以做到。
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发表于 2020-12-22 00:12 |显示全部楼层
此文章由 kaithur 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kaithur 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就一个结论,不要买。

发表于 2021-1-2 11:13 来自手机 |显示全部楼层
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stephen_lee 发表于 2020-12-13 19:23
如果我有150W 就买点有成长性的股票或者股息率高但估值低的股票。想再多点收入,随便打点现金工就行了。不 ...

人家卖20万不是150万,看仔细了

发表于 2021-1-2 21:26 |显示全部楼层
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23楼说的最中肯

发表于 2021-1-3 22:15 |显示全部楼层
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wolfra00 发表于 2020-12-13 22:35
做一些有挑战的事情,能感觉到自己活着

发表于 2021-1-3 22:18 |显示全部楼层
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leaf2019 发表于 2020-12-15 14:39
一年营业额150w,成本35w,房租30w,电费等杂项10w,工资75w,这几样只能从人工下手  ...

是的
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发表于 2021-1-4 09:06 来自手机 |显示全部楼层
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账面做少的太正常了呀,怎么没人提这点啊

发表于 2021-1-4 18:14 来自手机 |显示全部楼层
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人工75万是不是包括了发给老板自己的工资?

发表于 2021-1-5 20:27 来自手机 |显示全部楼层
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这个生意肯定是亏的,租金太高了

发表于 2021-1-5 20:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 ccccjessicacccc 于 2021-1-5 20:49 编辑

成本35万这么低有点不真实啊,30万的房租过高了,营业额最少要做到周3.5-4万以上才合理。相对这个租金营业额少了点。
SHOPPING CENTRE一个咖啡店天天7-9点?只有周四才是9点啊,平时时间就算你想开得晚,商场能有人去么?
如果75万工资是真的(不是老板和亲戚为了低利润那种)实在是太高了,占比都50%绝对是亏的!
最好能控制在30-35%。

这个生意买来百分百赔钱,除非你是大神。

发表于 2021-1-5 21:19 来自手机 |显示全部楼层
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是不是估计把账做平为了少交税? 工资比例有点高啊
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发表于 2021-1-8 00:29 |显示全部楼层
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xddtt 发表于 2020-12-13 19:55
150w营业额至少一年有10w左右的 GST 不用交吗?商场5~6年装修一次的钱你不考虑吗? ...

掌上的营业额会含gst?

发表于 2021-1-8 08:00 |显示全部楼层
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楼主如果接手还要考虑你能否掌厨。这个店大部分客人是西人吧?西式食物如果请厨师就会比中餐馆那种贵。自己去tafe学个文凭做chef吧,万一人家闹罢工至少你可以顶上。万一混到master chef的等级就出名了开连锁店也可能。

严肃说,因为是restaurant,楼主自己冲咖啡做meal必须会,否则就是被员工牵着走。

发表于 2021-1-8 08:56 |显示全部楼层
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你要看下工资是不是包括了owner和他相关人的工资。还有租金太高了。
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发表于 2021-1-9 15:29 |显示全部楼层
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gst不容忽视

发表于 2021-1-9 16:14 |显示全部楼层
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stephen_lee 发表于 2020-12-13 18:23
如果我有150W 就买点有成长性的股票或者股息率高但估值低的股票。想再多点收入,随便打点现金工就行了。不 ...

+1
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发表于 2021-1-9 16:55 |显示全部楼层
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rudegirl1985 发表于 2020-12-13 23:45
150万营业额75万人工。。。我去,你不说我以为是按摩店

发表于 2021-1-14 21:06 |显示全部楼层
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LAFISH 发表于 2021-1-9 16:55

个人看法:
COGS: 25 - 30%, 好的可以控制在25%以内。
Rent:20%
Labour:30%, 35%就很高了。

这个店有50%的labour我觉得这个数据不准。或者是把老板把自己的工资算进去了。
如果sales准确,20%的rent/ sales。我觉得是可以做的。其他看租约,装修。

还有一点是看这个sales是怎么做的。有没有水分,是不是promotion做出的,还是正常的sales。

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