柠檬为啥皮厚？是品种的问题麽

aloha21

我看超市卖的柠檬都很水灵，个头不大不小，皮薄水分足

我的柠檬树多的时候一年结两百多个果子，但是皮非常厚，个头圆乎乎的能赶上小橙子那么大了，味道感觉也一般

秋天施过两次有机肥 还有复合肥 如果是品种的问题就遗憾了 毕竟十多年的果树了

Leon54321

貌似适当的多浇水就能解决问题，论坛里有类似的提问。

rb

品种问题，没办法，品种好的产量就少很多。

天高地厚

我以前有一棵柠檬树，也是果大、皮厚、很能结。感觉还不错。

肥羊

应该是品种的问题

ili

品种

zheng917

lemon好像分两大类：lemon和meyer。你的应该是meyer品种，我家也有一棵，像橘子，超市卖的是lemon

aloha21

zheng917 发表于 2020-7-3 19:24
lemon好像分两大类：lemon和meyer。你的应该是meyer品种，我家也有一棵，像橘子，超市卖的是lemon ...

https://suburbantomato.com/2012/06/lemons-meyer-lemons/

按网站的这个图片，我的就是lemon，但个头大，表皮有时候还有很多突起，皮厚。。

puppie1113

品种 我买的时候nursery的人专门说了有皮厚皮薄两种 于是我买了皮薄的

青耕

我家的也是，很大，皮很厚

weisong8

品种问题。我家的比超市的还水灵，多到吃不完。现在正在烤柠檬皮呢。

aloha21

puppie1113 发表于 2020-7-4 17:30
品种 我买的时候nursery的人专门说了有皮厚皮薄两种 于是我买了皮薄的

为什么有人要买皮厚的呢。。 皮又不能吃

flyinfree

aloha21 发表于 2020-7-5 19:04
为什么有人要买皮厚的呢。。 皮又不能吃

口感和风味的问题吧，我家就有一棵果皮超厚，树枝上还满是尖刺，不好打理，果肉又像桔/橙一样的。

N年后才知道丫属于一种日本品种的柠檬YUZU.其汁可以用于高温煮食。

love鱼丸

flyinfree 发表于 2020-7-6 03:00
口感和风味的问题吧，我家就有一棵果皮超厚，树枝上还满是尖刺，不好打理，果肉又像桔/橙一样的。

N年后 ...

终于知道了我家柠檬的品种了，非常感谢你的分享。这个柠檬很好啊，我家孩子很喜欢，我朋友们也喜欢，烤肉、泡蜂蜜、做蛋糕都好吃

aloha21

love鱼丸 发表于 2020-7-6 07:28
终于知道了我家柠檬的品种了，非常感谢你的分享。这个柠檬很好啊，我家孩子很喜欢，我朋友们也喜欢，烤肉 ...

是得琢磨下怎么吃法了 一树的柠檬泡水喝不完呢。。。

flyinfree

aloha21 发表于 2020-7-6 13:31
是得琢磨下怎么吃法了 一树的柠檬泡水喝不完呢。。。

难得大伙都种同一种“稀罕”柠檬啊！！！好多年来，我都不知要拿这种”似柠似檬“的东西不知怎办。。。尝上去像柠檬，但果肉又不像。。。NND。。。一直隔了很多年我才敢放心用这丫的。

你在哪个州？这种柠檬其实是比较贵的品种，因为丫的出汁量不多，用一次要费很多粒果子才行，不过优热在于可以加温环境下用。

aloha21

flyinfree 发表于 2020-7-6 14:53
难得大伙都种同一种“稀罕”柠檬啊！！！好多年来，我都不知要拿这种”似柠似檬“的东西不知怎办。 ...

维州啊 什么叫加温环境下使用？能否分享几个食谱让我尽快用掉一些。。。

rosebud

我也有一颗厚皮的柠檬树，每年结果很多。我发现如果刚黄时摘下来皮较薄，一直留在树上的果子越来越大，其实只是皮变厚了。

love鱼丸

lemon cookies 做一次要用掉很多呢

flyinfree

aloha21 发表于 2020-7-6 16:20
维州啊 什么叫加温环境下使用？能否分享几个食谱让我尽快用掉一些。。。 ...

可以当醋用嘛，摘一大筐，然后挤汁就是了。

aloha21

rosebud 发表于 2020-7-6 16:59
我也有一颗厚皮的柠檬树，每年结果很多。我发现如果刚黄时摘下来皮较薄，一直留在树上的果子越来越大，其实 ...

好像是 小点的看起来更像商场卖的 但是味道有点苦

rosebud

aloha21 发表于 2020-7-6 18:58
好像是 小点的看起来更像商场卖的 但是味道有点苦

我家的倒是不苦，就是比较酸柠檬香气差点儿，据说春天时撒点lime powder可能可以改善。