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楼主:vin

[面食面点] 如何蒸馒头? 蒸笼纸垫 或 蒸笼布 哪里有卖? [复制链接]

发表于 2019-9-8 23:27 来自手机 |显示全部楼层
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华人店有蒸笼纱布

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-9-9 06:26 |显示全部楼层
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yep 发表于 2019-9-8 21:10
这个是什么蒸锅呀好漂亮,放张政体图看看行不?

在Kmart买的。

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发表于 2019-9-9 06:38 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 通用ID 于 2019-9-9 06:40 编辑
花生 发表于 2019-9-8 19:36
淘宝上有卖硅胶的蒸布,比纱布好用


看到华人包子店用的就是这个,好像有点褪色吧,应该是着色,不知道安全吗?

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2019-9-9 07:16 来自手机 |显示全部楼层
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通用ID 发表于 2019-9-9 06:38
看到华人包子店用的就是这个,好像有点褪色吧,应该是着色,不知道安全吗? ...

淘宝上有两种颜色,一种是白色,还有一种是黄色。我的用了到目前为止没有褪色。所以找个质量好的卖家很关键,不要选那种最便宜的

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静以修身,俭以养德。
淡泊明志,宁静致远。

发表于 2019-9-9 15:13 |显示全部楼层
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蒸屉上刷些油,或baking paper 剪成馒头大小

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发表于 2019-9-9 21:43 来自手机 |显示全部楼层
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推荐Baking paper, 很好用

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发表于 2020-3-10 15:39 |显示全部楼层
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为什么没有用粽叶或者芋头叶子的?

发表于 2020-3-10 19:43 来自手机 |显示全部楼层
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喷油,直接蒸

发表于 2020-4-10 01:42 |显示全部楼层
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直接用baking paper,剪到需要尺寸大小就是。

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