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楼主:Babuza

[面食面点] 韭菜盒子（GF Pie maker 版）这次又失败了…… [复制链接]

小钢炮

银靴族

发表于 2019-5-27 13:12 |显示全部楼层

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本帖最后由小钢炮于 2019-5-27 13:27 编辑

这个是否就是无面筋粉（不含麦的面粉）？可以做烤麸的？

Babuza

木屐族

发表于 2019-5-27 13:16 |显示全部楼层

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小钢炮发表于 2019-5-27 13:12
这个是否就是面筋粉？可以做烤麸的？

不是面筋粉。我儿子对面筋过敏，不能吃面筋，这个是特调的无面筋粉。一般里面有马铃薯粉、木薯粉、玉米粉、糯米粉、在来米粉……

xwp888

皮靴族

发表于 2019-5-27 18:16 |显示全部楼层

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失败是成功之母！加油！

thatsfine

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发表于 2019-5-27 18:23 |显示全部楼层

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这都能失败？

thatsfine

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禁止发言

发表于 2019-5-27 18:25 |显示全部楼层

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其实我感觉韭菜真的不便宜

Babuza

木屐族

发表于 2019-5-28 12:32 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2019-5-27 18:23
这都能失败？

人家做的是 gluten free面粉，你做的是普通面粉，当然你成功了没什么。

Babuza

木屐族

发表于 2019-5-28 12:33 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2019-5-27 18:23
这都能失败？

厉害的话你做一个GF版来看看

小悦晨风

光脚族

发表于 2019-5-29 10:21 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2019-5-27 12:34
所以实验失败。换粉再试。

不过，面皮看着还挺脆的口感肯定好

tvc889

铜靴族

发表于 2019-5-29 17:25 来自手机 |显示全部楼层

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我也笑了。

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