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[煎炒炖煮] 酸辣五花肉焖土豆 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-27 12:33 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整















材料：
350-400g 五花肉（切片）
2 个土豆（切块）
3 粒红葱
3 瓣蒜
2 根红辣椒（去籽）
3 根指天椒
1 汤匙豆酱（压碎）
2 根香茅（只用白色部分，稍微拍扁）
1 汤匙油

调味料：
1 汤匙kecap manis
1-1.5 汤匙 罗望子酱
1 茶匙糖
1-1.5 杯水


做法:
将红葱，蒜，指天椒和辣椒搅拌成糊状。

锅里热油，炒香辣椒糊，香茅和豆酱。加入五花肉和土豆块，翻炒均匀。

加入调味料，煮滚后，转中小火焖煮大约35分钟至酱汁浓稠和肉块变软就可以了。

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参与人数 6积分 +46 收起 理由
姜姜 + 2 感谢分享
epoxboy + 4 感谢分享
明河素月 + 8 你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-4-27 17:46 |显示全部楼层
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肯定好吃

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harbridge

发表于 2019-4-27 19:04 来自手机 |显示全部楼层
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肯定下饭

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东东

发表于 2019-4-27 19:06 |显示全部楼层
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好吃，下饭。

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-27 19:47 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2019-4-27 17:46
肯定好吃

谢谢Y叔
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-27 19:47 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-4-27 19:04
肯定下饭

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-27 19:48 |显示全部楼层
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东东 发表于 2019-4-27 19:06
好吃，下饭。

谢谢东东
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melmonash

发表于 2019-4-27 19:49 |显示全部楼层
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可以开店了

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-27 20:32 |显示全部楼层
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melmonash 发表于 2019-4-27 19:49
可以开店了

过奖啦
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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-4-27 20:57 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2019-4-27 19:47
谢谢Y叔

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-4-28 08:55 |显示全部楼层
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好标致的五花肉
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-28 09:20 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-4-28 08:55
好标致的五花肉

周末愉快！
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明河素月

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-4-28 09:41 |显示全部楼层
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下饭菜

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-28 09:48 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-4-28 09:41
下饭菜

是的，很下饭，周末愉快！
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daveDblock

发表于 2019-5-3 07:34 |显示全部楼层
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开店了没？开店了求地址，没开店就只能求蹭饭了

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-3 08:39 |显示全部楼层
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daveDblock 发表于 2019-5-3 07:34
开店了没？开店了求地址，没开店就只能求蹭饭了

哈哈，欢迎来蹭饭
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