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[美食活动] 【JD.com京东赞助】年饭 [复制链接]

niuwa

发表于 2019-2-16 16:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
年前一顿，跟朋友聚餐。
初五一顿跟孩子聚，孩子大了一般都不参加我们的聚会。
两顿饭的主打菜是:北京烤鸭
年饭中不可缺少的鱼，中式的一定要全鱼，有头有尾！
跟孩子们吃最好是没鱼刺的，吃的是三文鱼。
其它配菜有几道都是自家种的蔬菜。
过年的饺子是五彩的：五福临门。
先上两饭张全家福。

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harbridge  在2019-2-16 19:36  +50分  并说
Live everyday as if it were your last, because one day it will be.
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niuwa

发表于 2019-2-16 16:46 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 niuwa 于 2019-2-16 17:55 编辑

刚好窝斯鴨打折。买回解冻一
然后是打气、烫皮、晾干。

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niuwa

发表于 2019-2-16 16:50 来自手机 |显示全部楼层
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自己烤的，能片出一大盘肉。
自己做的饼，稍微差点。但吃鸭为主，可忽略。

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niuwa

发表于 2019-2-16 16:54 来自手机 |显示全部楼层
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有一只显的瘦点，是因为皮破了，打气漏气没鼓起来。但烫皮的蜂蜜放的好，所以上色不错。

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kukupants

发表于 2019-2-16 17:00 |显示全部楼层
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沙发，新年好 !


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niuwa

发表于 2019-2-16 17:07 来自手机 |显示全部楼层
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清蒸鱼，图个吉利：年年有鱼。
其它的丝瓜、茄子、豇豆、西红柿全是自家院子里种的，绿色健康，预示着一个丰收年。
而且因为没有任何化工原料，味道跟买的一点都不一样。特别是西红柿炒鸡蛋的味道是国内小时候吃的味道。

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niuwa

发表于 2019-2-16 17:12 来自手机 |显示全部楼层
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五彩饺子，用的胡萝卜，青豆，红菜头，紫甘蓝，打成汁和面。
馅是三鲜馅

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niuwa

发表于 2019-2-16 17:17 来自手机 |显示全部楼层
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因为朋友和孩子都喜欢吃烤鸭，我们常在家烤。在邦尼发现了一款炉子打折，抽掉篦子就能挂炉烤鸭了。果断拿下。

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Bowen

发表于 2019-2-16 17:19 |显示全部楼层
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harbridge

发表于 2019-2-16 19:38 |显示全部楼层
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这烤鸭的阵势挺专业的

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时光雕刻中

发表于 2019-2-16 19:39 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-2-16 20:38
这烤鸭的阵势挺专业的

邦宁斯那炉子才是专业
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harbridge

发表于 2019-2-16 19:42 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2019-2-16 20:39
邦宁斯那炉子才是专业

我说的就是整个package

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时光雕刻中

发表于 2019-2-16 19:49 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-2-16 20:42
我说的就是整个package

冬天拿来熏腊肠腊肉应该不错

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jojosh7

发表于 2019-2-16 20:23 来自手机 |显示全部楼层
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看上炉子了

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