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[美食活动] 【JD.com京东赞助】快手版的西式简易年夜饭 [复制链接]

shuizhihan

铜靴族

发表于 2019-2-6 22:24 |显示全部楼层

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今年大年夜赶上了周一，没时间做各类煎炒烹炸蒸炖煮大菜了，下班后去各个海鲜店问了个遍，活鱼尽数卖光，没办法，在家门口的wws勉强置办齐全了两人份儿three course版年夜饭。。。此处应该给wws点个赞！知道咱中国人过春节！海鲜档口居然还有点余货。。。也不能要求更多了。。。

话不多说，先来个大合影，西式的做法没啥难度，胜在快手，从食材准备到吃完一个小时不到。。。真是史上最省心版年夜饭了，虽然差点过年气氛，但机智如我，点缀了大红花两朵！yeah～～祝大家猪年大吉，事事顺意哦～～

头盘是
1.西班牙风格西红柿浓汤，做法很简单，食材如下，加入vitamix达成汤汁即可....

成品

2. Oysters in four ways

nsw和qld交界处有种小生蚝，个头不大很鲜甜，没腥味，很适合lz，可能是因为太小了，只在家门口wws见过....买了一打，配了三种调味，外加原味的，嗯……

3+4. Main Course

没品级和牛牛排一块煎一下到medium rare

cooked小龙虾一只配上cheese扔烤箱里等龙虾热了芝士化了就行了……

5. 甜品

芒果香草白巧冰淇淋+passion fruit sauce

芒果对半切开，十字刀分好，挖两勺梦龙白巧冰淇淋，再开两个百香果浇上汁～～

最后的最后，再来两朵大红花应个景儿～～猪年也要红红火火恍恍惚惚自娱自乐买买买呀～～yeah

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参与人数 4	积分 +42	收起理由
YANKS	+ 11	感谢分享
astina	+ 12	感谢分享
明河素月	+ 11	感谢分享

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管理人员评分

harbridge 在2019-2-7 12:50 +50分 并说

在海角天涯听土壤萌芽

kukupants

白金靴族

发表于 2019-2-7 06:43 |显示全部楼层

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沙发 !

kukupants

白金靴族

发表于 2019-2-7 06:44 |显示全部楼层

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简约的高大上，

美女新年好 !

shuizhihan

铜靴族

发表于 2019-2-7 08:13 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-2-7 07:44
简约的高大上，

美女新年好 !

哈哈

harbridge

版主

发表于 2019-2-7 12:51 |显示全部楼层

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别出心裁的年饭，而且正好5道

明河素月

版主

发表于 2019-2-7 14:23 |显示全部楼层

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精致低调很有内涵！

astina

管理员

发表于 2019-2-7 14:37 |显示全部楼层

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人少做年夜饭不容易，一大桌圆圆满满的年夜饭往往是大家庭才行，两人做多了也吃不完

那种小的oyster是不是pacific oyster？墨尔本都不容易买到

nemodory

皮靴族

发表于 2019-2-7 15:12 |显示全部楼层

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简约美

精致

shuizhihan

铜靴族

发表于 2019-2-7 15:14 |显示全部楼层

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本帖最后由 shuizhihan 于 2019-2-7 16:15 编辑

harbridge 发表于 2019-2-7 13:51
别出心裁的年饭，而且正好5道

哈哈哈哈勉强挤进了参赛资格队伍

在海角天涯听土壤萌芽

shuizhihan

铜靴族

发表于 2019-2-7 15:17 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-2-7 15:23
精致低调很有内涵！

谢谢兰心蕙质的才女夸赞

在海角天涯听土壤萌芽

shuizhihan

铜靴族

发表于 2019-2-7 15:47 |显示全部楼层

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astina 发表于 2019-2-7 15:37
人少做年夜饭不容易，一大桌圆圆满满的年夜饭往往是大家庭才行，两人做多了也吃不完

那种小的oyster是不是 ...

从大类来分应该还是Sydney Rock，wws标的是north coast rock oysters。

要是自己出去玩的时候可以留意一下从port mq开始往上走快到昆州交界有一些farm会有这种小的品种，不知道是水质的差别还是品种上改良过，这种小的生蚝就是入口很甜，一点也不腥（也可能是还没长开。。。）很适合爱吃生蚝又害怕腥的挑食星人