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[厨房窍门] 请问西人超市卖来的 ribs 如何切小块 [复制链接]

发表于 2018-7-31 20:55 |显示全部楼层
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西人超市的排骨都很大块,卖来怎么切小。是用 electric knife?
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发表于 2018-7-31 20:59 |显示全部楼层
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剁,很容易的
或者整款儿腌制入烤箱烤
下次买pork spare rib吧,切切就好

发表于 2018-7-31 22:59 |显示全部楼层
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我的办法是不去超市买,butcher里买的话跟他们说一下,都可以帮忙从中间锯开

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2018-7-31 23:02 |显示全部楼层
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超市的这种排骨,我也剁不开
所以不买了

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-31 23:10 |显示全部楼层
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我家都是整块烤,烤完再顺着骨头切成一根一根

发表于 2018-8-1 09:43 来自手机 |显示全部楼层
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同楼上
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2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-8-1 09:51 来自手机 |显示全部楼层
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Kmart 有卖剁骨刀,不到10块钱,我能剁的动,排骨鸡腿都能剁

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-8-1 09:57 |显示全部楼层
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整块烤,吃之前再切,不用斩骨头,在两根骨头之间切开就成

发表于 2018-8-1 10:14 来自手机 |显示全部楼层
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学习

发表于 2018-8-1 10:35 |显示全部楼层
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让你男人剁

发表于 2018-8-1 10:48 来自手机 |显示全部楼层
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不介意长一点一根一根的话,用厨房大剪刀剪,剪骨头之间的部位
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发表于 2018-8-1 10:53 |显示全部楼层
此文章由 楼下对齐 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 楼下对齐 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
aldi 的那款

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