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[其他] 培根土豆泥马芬 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-20 13:24 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2020-2-2 19:36 编辑




















材料
1 杯面粉
1/2 汤匙baking powder
1/4 茶匙盐
胡椒粉
1/2 杯牛奶
2 汤匙植物油
1 粒鸡蛋
1/2 杯芝士
80-100g 培根(切丁,稍微煎一下)
2 汤匙葱花
1 杯土豆泥


做法
烤箱预热180摄氏度(Fan forced oven)。

准备好马芬烤模,涂油。

在碗中将面粉、盐、胡椒粉和baking powder混合均匀。

加入培根丁、葱花和芝士混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、植物油、土豆泥和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里,搅拌均匀(不要过度搅拌)。

将面糊倒入马芬烤馍里,放入烤箱烤大约23-25分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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参与人数 2积分 +8 收起 理由
Serenity + 6 Even leftovers look so great:)
icicle + 2 你太有才了

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发表于 2018-4-20 15:25 |显示全部楼层
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很好看!

相同的材料,我多加了牛奶,然后烙成饼,比较快。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-20 15:34 |显示全部楼层
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icicle 发表于 2018-4-20 14:25
很好看!

相同的材料,我多加了牛奶,然后烙成饼,比较快。

谢谢

发表于 2018-4-20 15:58 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-20 16:05 |显示全部楼层
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teamdd 发表于 2018-4-20 14:58

发表于 2018-12-31 06:15 |显示全部楼层
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这个想试试,一杯土豆泥大概几个土豆做成的呢?
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-12-31 08:52 |显示全部楼层
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东东 发表于 2018-12-31 05:15
这个想试试,一杯土豆泥大概几个土豆做成的呢?

2-3 个土豆

发表于 2018-12-31 09:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 东东 于 2018-12-31 09:24 编辑
Smiley 发表于 2018-12-31 08:52
2-3 个土豆


谢谢告知。祝楼主一家新年快乐!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-12-31 12:04 |显示全部楼层
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东东 发表于 2018-12-31 08:18
谢谢告知。祝楼主一家新年快乐!

不客气,也祝你一家新年快乐!

发表于 2019-12-8 18:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 黑巧克力 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑巧克力 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天做了。太太太香了。超级好吃!就是脱模的时候底部有点点散,不是粘,是因为没有面粉,除了表面焦黄成型,内里还是松软的。是不是要完全凉了才能脱模?不知如果加少量面粉会如何?

发表于 2019-12-8 20:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加面粉和泡打粉,会不会蓬松一点?
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发表于 2020-1-9 16:44 |显示全部楼层
此文章由 forgiveed 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 forgiveed 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
会做吃的就是不一样

发表于 2020-1-9 16:52 |显示全部楼层
此文章由 silkhair 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 silkhair 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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