阳光灿烂，推荐穷人咸蛋

Benjamin88

久违的阳光照大地，悉尼迎来了35℃的高温天，在这个美好的日子里是穷人腌咸蛋的好时光，大家不要错过。
原料1.穷人是主题所以是鸡蛋。
2.穷人是主题阳光下，爆晒清洗后的鸡蛋。
3.穷人是主题用洋酒，浸湿爆晒后的鸡蛋。
4.穷人是主题用盐，蘸满带洋酒的鸡蛋。
5.穷人是主题用保鲜膜包裹蘸满盐的鸡蛋。
6.穷人是主题，包裹好的鸡蛋放入原来装鸡蛋的tray。
最后就是对穷人最严峻的考验，等二个星期，再穷也要等满二周。二周后，穷人可以咸蛋炖肉糜，富人拿蛋黄包种子。

Benjamin88

不加分也上照片的。

jojosh7

穷光蛋也来参观一下   

landwhelen

穷人能吃这么多咸蛋，这生活也不算穷。

Benjamin88

jojosh7 发表于 2017-3-29 18:28
穷光蛋也来参观一下

非常感谢，上一张，上一次的效果图吧。给穷人打打气。

Benjamin88

landwhelen 发表于 2017-3-29 18:30
穷人能吃这么多咸蛋，这生活也不算穷。

富人咸蛋是鸭蛋做的。

landwhelen

Benjamin88 发表于 2017-3-29 18:34
富人咸蛋是鸭蛋做的。

对的，鸭蛋蛋黄起码比鸡蛋蛋黄大。咸蛋好吃的是蛋黄。

ozsun2000

不比吃茶叶蛋的人穷吧。

Benjamin88

ozsun2000 发表于 2017-3-29 18:41
不比吃茶叶蛋的人穷吧。

茶叶蛋条件好，不下饭的。咸蛋一个二顿饭。
哈哈。

ozsun2000

Benjamin88 发表于 2017-3-29 18:44
茶叶蛋条件好，不下饭的。咸蛋一个二顿饭。
哈哈。

那台湾人应该说中国人吃不起咸蛋才对！

Benjamin88

ozsun2000 发表于 2017-3-29 18:47
那台湾人应该说中国人吃不起咸蛋才对！

穷得连咸蛋也吃不起了。哈哈。
那么悉尼一抓一大把吃不上咸蛋的穷人了。

ozsun2000

Benjamin88 发表于 2017-3-29 18:50
穷得连咸蛋也吃不起了。哈哈。
那么悉尼一抓一大把吃不上咸蛋的穷人了。 ...

觉得弯弯是对的！洋酒咸蛋应该比茶叶蛋贵。

Benjamin88

ozsun2000 发表于 2017-3-29 18:54
觉得弯弯是对的！洋酒咸蛋应该比茶叶蛋贵。

腌咸蛋最好的二锅头，可是二锅头在澳洲是奢侈品了。所以低调，就要洋酒。

farmerzheng

这法子我用过几次，每次都收获了一锅臭鸡蛋

Benjamin88

farmerzheng 发表于 2017-3-29 19:12
这法子我用过几次，每次都收获了一锅臭鸡蛋

要放阴凉处。还有酒一定要高度数的，澳洲的洋酒40℃也凑合，最好是茅台五粮液什么的，因为澳洲没有高度数的高粱酒。还有就是要洗净晒干，要晒干。我做了好几次了，每次都很好，现在有时候就只吃蛋黄了。

HundredFlowers

用的是free- range 鸡蛋吗？

yang5637

Benjamin88 发表于 2017-3-29 18:10
不加分也上照片的。

财运亨通

Benjamin88

HundredFlowers 发表于 2017-3-29 19:36
用的是free- range 鸡蛋吗？

什么便宜买什么的，别忘了主题。
哈哈

farmerzheng

Benjamin88 发表于 2017-3-29 19:25
要放阴凉处。还有酒一定要高度数的，澳洲的洋酒40℃也凑合，最好是茅台五粮液什么的，因为澳洲没有高度数 ...

何不食肉糜？何不食肉糜啊！！！！

xiaomaomimia

心动

Benjamin88

xiaomaomimia 发表于 2017-3-29 19:57
心动

先买五六个鸡蛋试一下。

lemon-lemon

买鸭蛋都要$1.5一个，我就直接买现成的的了

xiaomaomimia

Benjamin88 发表于 2017-3-29 20:04
先买五六个鸡蛋试一下。

等我心血来潮吧！很丢脸说，有点懒~脸红~也许明天后天大后天...我会试一下的

xiaomaomimia

Benjamin88 发表于 2017-3-29 20:04
先买五六个鸡蛋试一下。

关键看到有人说没成功，严重打击积极性了~

sky2010

腌完放冰箱吗？
什么牌子的酒？多钱一瓶

Benjamin88

lemon-lemon 发表于 2017-3-29 20:04
买鸭蛋都要$1.5一个，我就直接买现成的的了

显富了不是吗？今天我们为普天下的穷人介绍的是鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋的咸蛋。
在澳洲是以吃什么蛋来划分阶级的。。。

lemon-lemon

Benjamin88 发表于 2017-3-29 20:11
显富了不是吗？今天我们为普天下的穷人介绍的是鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋的咸蛋。
在澳洲是以吃什么蛋来划分阶级 ...

哈哈，真是巧妇（夫）， 看到是鸡蛋我有动力了。
话说这鸡蛋做出来口感味道也很好吗？

Benjamin88

sky2010 发表于 2017-3-29 20:09
腌完放冰箱吗？
什么牌子的酒？多钱一瓶

我是放厨房背光的橱柜里的。放冰箱可能要多放几天。
酒是洋酒叫威士忌，牌子是走路人约翰，价钱50到左右吧，因为酒是财政部特批的，所以价格不清楚了。

Benjamin88

lemon-lemon 发表于 2017-3-29 20:15
哈哈，真是巧妇（夫）， 看到是鸡蛋我有动力了。
话说这鸡蛋做出来口感味道也很好吗？ ...

只吃蛋黄的话，性价比可以的，关键有富人的感觉。

cool123

刚好买了鸭蛋，周末试试！谢谢分享