请问这个野菜是马齿笕吗？

飞小猪猪

mutley_p 发表于 2017-3-3 23:31
是就吃绿叶还是梗也可以吃

你把上面嫩的带梗一起摘了，但是留着根哦，如果你以后想继续吃的话。。

提醒你下哦，马齿苋本身有点点酸，你拌的时候就不要在放醋了。。

天高地厚

mutley_p 发表于 2017-3-3 23:30
我也本来想拔掉后来觉得长得挺好看的。

以后就留着吃吧

hongjianxu

小时候包包子，包饺子吃，但要先抄一下。

花若宁

今天我的晚饭就是马齿苋的包子，把新鲜的用水绰后哂干，想吃时用热水泡软切碎拌上肥瘦肉馅，啧啧啧，好吃呀好吃

jetty

拔都来不及，吃了几次吃够了，根本吃不完。
这棵直径一米了，茎有大拇指粗。

duyjy008

很多人都说看着像，但是好像也有些异样。不是专家，楼主谨慎。

jojosh7

是马齿苋，知道是味中药，小时候见过邻居去割来一大堆，焯水后晒干，卖去中药收购站，味道很香，有点像马兰干，自己从来没吃过

sz;ww;wq

是的，这个特别能长，

唐老鸭

是的，我家院子里到处都是，很会长的

ruoruoma

是。蒜炒，拌菜都好吃。

西府海棠

我的院子里也有很多, 下次留点儿也尝尝. 最喜欢吃大包子啦

Janet

婆婆家是开水烫过晒干之后包包子， 我觉得那样没有营养了； 我一般稍微开水烫下凉拌； 下次试试蛋饼

唧唧复唧唧

应该是马齿苋，如果看到它开黄花那就确定无疑了

echoxinying

楼主那个就是马齿苋， ，能吃 对拉肚子管用， 我不喜欢它黏黏的酸酸的口感

想看海的熊

我们家这边大操场上真是多的不行。是马齿苋，我老妈已经吃了一次。我们那边是洗干净了裹上面粉蒸熟了，稍微凉凉，放盐，蒜汁，香油伴着吃。或者是做菜龙。我喜欢吃我奶奶做的菜龙。那个香呀。

mutley_p

3loli 发表于 2017-3-3 23:37
野菜就让它自然生长最好，拨出来伤了根反而长不好，最近雨水多，下个星期你就可以看见它长成一大丛了 ...

谢谢啦。问对了都是专家

mutley_p

飞小猪猪 发表于 2017-3-3 23:59
你把上面嫩的带梗一起摘了，但是留着根哦，如果你以后想继续吃的话。。

提醒你下哦，马齿苋本身有点点酸 ...

好的我尝尝先。加油大的小的爱吃酸的。

mutley_p

天高地厚 发表于 2017-3-4 00:09
以后就留着吃吧

好。我看了下英文的。外国人好像也吃。

mutley_p

hongjianxu 发表于 2017-3-4 00:55
小时候包包子，包饺子吃，但要先抄一下。

要能包上包子那的成大片的啊

mutley_p

花若宁 发表于 2017-3-4 00:58
今天我的晚饭就是马齿苋的包子，把新鲜的用水绰后哂干，想吃时用热水泡软切碎拌上肥瘦肉馅，啧啧啧，好吃呀 ...

真问对时间了。那得有多少棵啊能包包子

mutley_p

jetty 发表于 2017-3-4 01:18
拔都来不及，吃了几次吃够了，根本吃不完。
这棵直径一米了，茎有大拇指粗。
...

太壮观了。我的还小棵

mutley_p

duyjy008 发表于 2017-3-4 08:41
很多人都说看着像，但是好像也有些异样。不是专家，楼主谨慎。

哦？？ 那还需要谨慎

mutley_p

jojosh7 发表于 2017-3-4 09:03
是马齿苋，知道是味中药，小时候见过邻居去割来一大堆，焯水后晒干，卖去中药收购站，味道很香，有点像马兰 ...

我也没吃过只是听说过

mutley_p

sz;ww;wq 发表于 2017-3-4 10:04
是的，这个特别能长，

那我先尝尝。插个杆看看能生根不

mutley_p

唐老鸭 发表于 2017-3-4 12:17
是的，我家院子里到处都是，很会长的

你家院子全是宝贝啊

mutley_p

ruoruoma 发表于 2017-3-4 13:48
是。蒜炒，拌菜都好吃。

谢谢啦。专家。大中国各式各样的吃法

mutley_p

Janet 发表于 2017-3-4 14:15
婆婆家是开水烫过晒干之后包包子， 我觉得那样没有营养了； 我一般稍微开水烫下凉拌； 下次试试蛋饼 ...

谢谢建议哦

mutley_p

唧唧复唧唧 发表于 2017-3-4 14:34
应该是马齿苋，如果看到它开黄花那就确定无疑了

现在还小棵。等到开花是不是就老了

mutley_p

echoxinying 发表于 2017-3-4 14:38
楼主那个就是马齿苋， ，能吃 对拉肚子管用， 我不喜欢它黏黏的酸酸的口感 ...

百度也说黏黏酸酸的

mutley_p

想看海的熊 发表于 2017-3-4 15:44
我们家这边大操场上真是多的不行。是马齿苋，我老妈已经吃了一次。我们那边是洗干净了裹上面粉蒸熟了，稍微 ...

又一种新吃法。山东那边的吗