[煎炒炖煮] 泰式椰汁鸡汤 [复制链接]

发表于 2016-12-21 09:45 |显示全部楼层

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acheng 发表于 2016-12-21 09:01
卖相太好了，收藏！

谢谢喜欢

发表于 2016-12-21 09:46 |显示全部楼层

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东坡美食发表于 2016-12-21 09:28
饿了

请你吃

hoho1120

铜靴族

发表于 2016-12-21 09:51 |显示全部楼层

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发表于 2016-12-21 09:54 |显示全部楼层

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hoho1120 发表于 2016-12-21 09:51

catherinechen

金靴族

发表于 2016-12-21 16:54 |显示全部楼层

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很诱人。

发表于 2016-12-21 17:48 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2016-12-21 16:54
很诱人。

谢谢

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2016-12-25 16:22 来自手机 |显示全部楼层

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那个绿绿的是什么叶子哪儿可以买到

发表于 2016-12-25 16:29 |显示全部楼层

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樱桃芝芝发表于 2016-12-25 16:22
那个绿绿的是什么叶子哪儿可以买到

Kaffir lime leaves，超市有卖

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adxadx

发表于 2016-12-25 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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很美味

发表于 2016-12-25 22:04 |显示全部楼层

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adxadx 发表于 2016-12-25 20:33
很美味

谢谢

熊猫豆豆

布鞋族

发表于 2016-12-28 05:49 来自手机 |显示全部楼层

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学习下，在泰国很多年也没学会泰国菜

发表于 2016-12-28 08:09 |显示全部楼层

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熊猫豆豆发表于 2016-12-28 05:49
学习下，在泰国很多年也没学会泰国菜

有空试试吧，做法简单又美味

熊猫豆豆

布鞋族

发表于 2016-12-28 12:47 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2016-12-28 09:09
有空试试吧，做法简单又美味

嗯，随手可以买到的食材，试试，么么哒

熊猫豆豆

布鞋族

发表于 2016-12-28 12:49 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2016-12-25 17:29
Kaffir lime leaves，超市有卖

很多人不习惯这个叶子，说像肥皂的味道，哈哈哈，这个叶子还可以炸的，和鸡翅根一起炸

发表于 2016-12-28 15:15 |显示全部楼层

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熊猫豆豆发表于 2016-12-28 12:47
嗯，随手可以买到的食材，试试，么么哒

发表于 2016-12-28 15:32 |显示全部楼层

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熊猫豆豆发表于 2016-12-28 12:49
很多人不习惯这个叶子，说像肥皂的味道，哈哈哈，这个叶子还可以炸的，和鸡翅根一起炸 ...

我个人觉得很清香，有青柠和柠檬的香味

jinluo

发表于 2017-1-2 14:46 |显示全部楼层

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楼主，泰国餐，炒蔬菜，甜咸味儿，怎么做的呀……

铭宝妈

银靴族

发表于 2017-1-2 14:55 |显示全部楼层

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配料好多

发表于 2017-1-2 16:32 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-1-2 14:46
楼主，泰国餐，炒蔬菜，甜咸味儿，怎么做的呀……

菜名叫什么？

你可以试试这个泰式酱汁：
1汤匙鱼露
1茶匙耗油
1/2-1汤匙青柠汁
3瓣蒜（切碎）
1/2-1茶匙椰糖或红糖
1条红辣椒（切碎）

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发表于 2017-1-2 16:34 |显示全部楼层

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铭宝妈发表于 2017-1-2 14:55
配料好多

料足足的，才好吃

jinluo

发表于 2017-1-2 17:52 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-2 17:32
菜名叫什么？

你可以试试这个泰式酱汁：

谢谢，我试试。蛮喜欢吃的。

泰餐馆里任何炒蔬菜都是这味儿。

赠人茉莉，手留余香

发表于 2017-1-2 18:19 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-1-2 17:52
谢谢，我试试。蛮喜欢吃的。

泰餐馆里任何炒蔬菜都是这味儿。

不客气

有空可以试试以下的泰式食谱，做法简单又美味。

冬阴汤：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1225845
Pad Gra Prao: http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1223026
泰式香茅鸡块：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1219221
Pad Thai：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1243160
Tom Yum烤鸡翅：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1265366
Gai Pad Kra Paw / 泰式沙拉：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1264660
Tom Yum炒米粉：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... p;extra=&page=1

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发表于 2017-1-2 18:36 |显示全部楼层

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Happy new year !

发表于 2017-1-2 18:37 |显示全部楼层

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偶投你一票了

发表于 2017-1-2 18:39 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-1-2 18:52
谢谢，我试试。蛮喜欢吃的。

泰餐馆里任何炒蔬菜都是这味儿。

偶猜中了鱼露和青柠汁

发表于 2017-1-2 18:54 |显示全部楼层

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Disorder 发表于 2017-1-2 18:36
Happy new year !

新年快乐！

发表于 2017-1-2 18:58 |显示全部楼层

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Disorder 发表于 2017-1-2 18:37
偶投你一票了

投什么票？

jinluo

发表于 2017-1-2 20:17 |显示全部楼层

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Disorder 发表于 2017-1-2 19:37
偶投你一票了

你今年努力，年底我投你一票哦……

赠人茉莉，手留余香