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[其他] 小平菜馆的菜太不正宗! [复制链接]

退役斑竹

发表于 2005-10-15 19:44 |显示全部楼层
此文章由 短腿小鳄鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 短腿小鳄鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鳄鱼非常喜欢吃川菜,是个辣椒虫。来猫本的当天晚上就要求老公带偶去猫本CHINATOWN的川菜馆解决晚餐。那天我们去的是鱼香阁?(SPICY FISH),呵呵点的菜都是用小筒端上来的,分量够大,我要求加辣的,所以味道也很对偶胃口,那天吃的很满足的回家的。

昨天我又想吃川菜了,老公建议换一家,说都吃吃,比较一下也好,于是去了这个小平菜馆,点了红油肚丝,鱼香茄子和香辣鱼片,可是菜的味道实在是针对老外胃口改良的太多了,那个肚丝,放了一堆的花生酱和一丁点儿辣油,味道实在是怪,茄子放了太多太多的醋,酸的不象话,鱼片,竟然是裹了面粉炸过的,辣没吃出来,倒是油的不行!偶吃了两块就觉得腻的不行了!后来注意到,店里除了少数的华人面孔,都是鬼佬,也难怪菜这样的不好吃。

大家对小平菜馆有兴趣的还是不要去TRY了,浪费银子的说!
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发表于 2005-10-15 22:13 |显示全部楼层
此文章由 魅影妖瞳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魅影妖瞳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
推荐"红蚂蚁",口味很好
在京宝旁边

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-10-15 23:01 |显示全部楼层
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小平从来就不好吃的说

发表于 2005-10-16 00:39 |显示全部楼层
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魅影妖瞳  在 2005-10-15 10:13 PM 发表:

推荐"红蚂蚁",口味很好
在京宝旁边


什么地方?

发表于 2005-10-16 04:47 |显示全部楼层
此文章由 liz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我有次去小平,点了葱香羊肉(特别好吃),鱼香茄子(好吃,不过里面只有茄子同肉馅,没有鱼块),还有个水煮牛肉,狂辣好吃(我吃辣的程度可能比不上小鳄鱼,不过在国内吃水煮活鱼的时候,都是要求super辣的),上面红油花椒铺了一整层。。。

我在想,会不会是那天厨师不一样啊?

发表于 2005-10-16 12:34 |显示全部楼层
此文章由 maribel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maribel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
短腿小鳄鱼  在 2005-10-15 19:44 发表:

鳄鱼非常喜欢吃川菜,是个辣椒虫。来猫本的当天晚上就要求老公带偶去猫本CHINATOWN的川菜馆解决晚餐。那天我们去的是鱼香阁?(SPICY FISH),呵呵点的菜都是用小筒端上来的,分量够大,我要求加辣的,所以味道也很 ...


我们也在那里吃过。记得点了一盘鱼香肉丝,里面的笋有股臭味,很
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发表于 2005-10-16 17:16 |显示全部楼层
此文章由 香香 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 香香 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
liz  在 2005-10-15 04:47 PM 发表:

鱼香茄子(好吃,不过里面只有茄子同肉馅,没有鱼块...


不好意思指正一下,鱼香茄子鱼香肉丝之类的鱼香菜是特指他的调料及口味,特色是都加醋烹调,酸辣香鲜,并不是有鱼

退役斑竹

发表于 2005-10-16 19:11 |显示全部楼层
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liz好可爱哦,嘻嘻

发表于 2005-10-16 19:35 |显示全部楼层
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moth你的头像也好可爱哦。。眼睛好大~~~

发表于 2005-10-17 14:51 |显示全部楼层
此文章由 cen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LIZ 和MOTH 同学:

你俩还对上眼了!
不过,跑题跑太远了,你们!

发表于 2005-10-17 16:17 |显示全部楼层
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liz  在 2005-10-16 04:47 AM 发表:

我有次去小平,点了葱香羊肉(特别好吃),鱼香茄子(好吃,不过里面只有茄子同肉馅,没有鱼块),还有个水煮牛肉,狂辣好吃(我吃辣的程度可能比不上小鳄鱼,不过在国内吃水煮活鱼的时候,都是要求super辣的), ...


你是不是厦门人? 我有一个朋友去厦门玩,吃饭的时候点的鱼香肉丝,说后来上来一盘鱼,旁边围了点肉丝。
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-10-17 16:19 |显示全部楼层
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小米  在 2005-10-17 04:17 PM 发表:

你是不是厦门人? 我有一个朋友去厦门玩,吃饭的时候点的鱼香肉丝,说后来上来一盘鱼,旁边围了点肉丝。


恭喜,你猜对了
于无声处听惊雷

发表于 2005-10-17 16:49 |显示全部楼层
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astina  在 2005-10-17 04:19 PM 发表:

恭喜,你猜对了


sigh...果然

发表于 2005-10-17 17:33 |显示全部楼层
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鱼香肉丝~~~好玩!

我正好明天去厦门,一定要试试那里的鱼香肉丝

发表于 2005-10-17 18:08 |显示全部楼层
此文章由 liz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
解析一下,厦门的鱼香肉丝我还没吃过有鱼块的。。。呵呵。。。

俺为啥之前括号里提到鱼块,是因为我看贴有时真是太快了,一眼扫过去,看到点了“点了红油肚丝,鱼香茄子“,然后就看到“茄子放了太多太多的醋,酸的不象话,鱼片,竟然是裹了面粉炸过的,“,中间都用逗号。。。所以我想当然的以为这菜里还给出了鱼块啊。。。

建议大家到厦门,吃那个水煮活鱼去啊。。虽然这个是川菜,可是却是正宗厦门人发明出来的。。呵呵。。。

发表于 2005-10-17 18:20 |显示全部楼层
此文章由 echosmile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echosmile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
川菜啊,不敢尝试的呀...那个辣哦~~~~

BTW, 厦门有哪些好吃好玩的呀? tks a lot!

严重跑题中.....
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发表于 2005-10-17 19:22 |显示全部楼层
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小米  在 2005-10-16 00:39 发表:

什么地方?


Chinatown从Russell往exhibition st方向走,银座对面有个空地是停车场,旁边就是红蚂蚁

退役斑竹

发表于 2005-10-17 19:54 |显示全部楼层
此文章由 moth 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moth 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cen  在 2005-10-17 14:51 发表:

LIZ 和MOTH 同学:

你俩还对上眼了!
不过,跑题跑太远了,你们!


发表于 2005-10-17 22:45 |显示全部楼层
此文章由 Esmay 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Esmay 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢小鳄鱼介绍,又可以省下一笔品尝费了!

退役斑竹

发表于 2005-10-18 10:30 |显示全部楼层
此文章由 短腿小鳄鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 短腿小鳄鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
魅影妖瞳  在 2005-10-17 07:22 PM 发表:

Chinatown从Russell往exhibition st方向走,银座对面有个空地是停车场,旁边就是红蚂蚁


thanks! will have a try.

退役斑竹

发表于 2005-10-19 15:50 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小平很恐怖, 毛家菜和他是一个老板娘+老板,这两家是china town里最烂得了,骗老外还可以,而且里边的东西有时候不干净的,强烈不推荐。
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发表于 2005-10-19 18:35 |显示全部楼层
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大胃  在 2005-10-19 15:50 发表:

小平很恐怖, 毛家菜和他是一个老板娘+老板,这两家是china town里最烂得了,骗老外还可以,而且里边的东西有时候不干净的,强烈不推荐。


这对老板够狠,把老毛和老邓,拉到猫本来开餐馆的说了。

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