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[煎炒炖煮] 大头家常菜 -- 花胶鱼翅炖鸡汤 [复制链接]

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2015-8-3 19:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实这可不是大头家的家常菜,大家可千万别误解了,我只是要和以前的帖子保持一致而已,而已。俺是个穷人,以前对食物比较闭塞,在国内上学经济不独立天天在家吃,别说吃就连听都木有听说过花胶是啥,直到几年前看了蛋糕姐的帖子,所以我说蛋糕姐的帖子都是教学贴,是很有道理的。
网上认识的有着对食物一样热情同好的妹妹送了我花胶鱼翅,她太客气了,为了不辜负她的一番好意,我刻意去买了只走地鸡,一起炖。因为是北方人,对煲汤一无所知,如有浪费,请大家表告诉我,让我自我陶醉自我欣赏下去吧哈…
花胶和鱼翅我泡了一整天一夜,然后开水放姜片白酒焯过去腥,改刀小块。砂锅整鸡入,放花胶鱼翅姜片花椒酒一同炖,大火转小中火两小时…

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小白的熊猫 + 6 你太有才了
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chesecake + 5

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为吃不怕麻烦~~
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发表于 2015-8-3 20:01 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
补~

发表于 2015-8-3 20:02 |显示全部楼层
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好高级

发表于 2015-8-3 20:04 |显示全部楼层
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求包养

发表于 2015-8-3 20:35 来自手机 |显示全部楼层
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楼主以北方人的口味觉得好吃吗?评价下呗,会不会太腻

发表于 2015-8-3 21:09 |显示全部楼层
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葱花一放,立马身价对折

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左手写她 + 2 明白人
姿娘仔 + 1 你太有才了

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发表于 2015-8-3 21:25 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-3 21:29 |显示全部楼层
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大补营养汤,大头你家的大汤盅太貌美了!

发表于 2015-8-3 21:30 |显示全部楼层
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流口水了

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2015-8-3 21:34 来自手机 |显示全部楼层
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小楼 发表于 2015-8-3 19:35
楼主以北方人的口味觉得好吃吗?评价下呗,会不会太腻

我个人觉得还好,和猪蹄皮差不多…
为吃不怕麻烦~~

发表于 2015-8-3 21:43 |显示全部楼层
此文章由 好心情 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 好心情 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2015-8-3 22:13 |显示全部楼层
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大补呀,,,

发表于 2015-8-3 22:50 |显示全部楼层
此文章由 jeff117888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃啊!

发表于 2015-8-3 23:00 |显示全部楼层
此文章由 珠圆玉润 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 珠圆玉润 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是坐月子吃的吗?平常这样吃太补了,吃完要减肥好久。。。

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2015-8-3 23:01 来自手机 |显示全部楼层
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珠圆玉润 发表于 2015-8-3 22:00
是坐月子吃的吗?平常这样吃太补了,吃完要减肥好久。。。

是,坐月子…
为吃不怕麻烦~~

发表于 2015-8-3 23:05 |显示全部楼层
此文章由 craigie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 craigie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还真以为是你家家常菜呢。心想地主家也不能这么造啊。
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退役斑竹

发表于 2015-8-3 23:07 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着这个能想到丰富胶质的那种粘粘的口感

发表于 2015-8-3 23:08 |显示全部楼层
此文章由 xxu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xxu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-8-3 23:08 |显示全部楼层
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看着就有胃口

发表于 2015-8-3 23:15 |显示全部楼层
此文章由 nanami666 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nanami666 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求认识那个妹妹

发表于 2015-8-3 23:16 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇 太棒了,也太不家常了
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发表于 2015-8-3 23:29 |显示全部楼层
此文章由 sydnewcomer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydnewcomer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喝过广东朋友自己炖的花胶鸡汤,太腥了,无法入口。

发表于 2015-8-3 23:39 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很滋补的,一定非常好喝

发表于 2015-8-4 00:35 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家常菜。。。
楼主,看来我们不是生活在同一个世界的

发表于 2015-8-4 00:47 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-8-4 01:09 |显示全部楼层
此文章由 xlin8703 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xlin8703 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水啊
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发表于 2015-8-4 01:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Teresa77 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Teresa77 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sydnewcomer 发表于 2015-8-3 22:29
喝过广东朋友自己炖的花胶鸡汤,太腥了,无法入口。

估计是花胶放多了,只放一点,再加点胡萝卜就很香,不腥

发表于 2015-8-4 04:44 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2015-8-4 09:30 |显示全部楼层
此文章由 flower12 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
扮相一看就是大菜 可能是北方人的缘故哈,个人没有很钟爱花胶,不过有丰富的胶原蛋白,应该是很有营养了。

发表于 2015-8-4 11:01 |显示全部楼层
此文章由 lauar 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lauar 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来就好补好营养啊,但能说应该抵制食用鱼翅吗?!

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