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[地方特色] 端午节温州特色薄饼 [复制链接]

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 17:35 |显示全部楼层

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端午节温州人都知道薄饼少不了

先来个成品图

馋了吧

过程啦

弄好饼皮和包的料

开始包

大家端午安康！

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参与人数 9	积分 +45	收起理由
阳光海岸	+ 3
tracymac01	+ 4	感谢分享
anitaying	+ 4	太好吃啦分分砸死你

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麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 17:37 |显示全部楼层

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喜欢的分分使劲砸我吧

好心情

铜靴族

发表于 2015-6-20 17:42 |显示全部楼层

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好薄

，是米面粉还是面粉做的饼？

lxk

金靴族

发表于 2015-6-20 17:42 |显示全部楼层

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春卷

蚝

圣靴族

发表于 2015-6-20 17:43 |显示全部楼层

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没见过，有点儿像越南人春卷儿

tinting

木屐族

发表于 2015-6-20 17:44 |显示全部楼层

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那个烙饼的东西哪里买的？

众禾土生

银靴族

发表于 2015-6-20 17:47 |显示全部楼层

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卷饼啊，看起来不错

grapefruitfen

布鞋族

发表于 2015-6-20 18:02 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-6-20 19:19 |显示全部楼层

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不错

Jingstar

布鞋族

发表于 2015-6-20 19:21 |显示全部楼层

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像是包好不炸的春卷

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 19:27 |显示全部楼层

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好心情发表于 2015-6-20 17:42
好薄，是米面粉还是面粉做的饼？

高筋面粉

linacheng

白金靴族

发表于 2015-6-20 20:06 |显示全部楼层

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像春卷粉皮包

harbridge

版主

发表于 2015-6-20 20:15 |显示全部楼层

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又知道一个民间小吃。

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-20 21:04 |显示全部楼层

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是神马面呀，，，发面好事死面

rainsmile

布鞋族

发表于 2015-6-20 21:08 来自手机 |显示全部楼层

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楼主是温州人？看到薄饼好亲切啊，我是温州人，也经常做这个。

江北

水晶靴族

发表于 2015-6-20 21:16 |显示全部楼层

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乍一看第一张图，以为是未成品的春卷。。。。

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 21:49 |显示全部楼层

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rainsmile 发表于 2015-6-20 21:08
楼主是温州人？看到薄饼好亲切啊，我是温州人，也经常做这个。

对啊端午不是得吃这个嘛

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 21:51 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-6-20 21:04
是神马面呀，，，发面好事死面

就叫高筋面粉好像

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-20 21:57 |显示全部楼层

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意思是你怎样调滴面，，，

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 22:11 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-6-20 21:57
意思是你怎样调滴面，，，

面和水。盐菜油混一起调。粘稠度随自己喜好

danchen

皮靴族

发表于 2015-6-20 22:14 |显示全部楼层

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太厉害了！想念温州的薄饼了

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-20 22:17 |显示全部楼层

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是调成糊状吗

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 22:20 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-6-20 22:17
是调成糊状吗

参考这个

http://home.meishichina.com/recipe-129909.html

maodoubao

银靴族

发表于 2015-6-20 22:20 |显示全部楼层

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我爸爸就喜欢吃LZ名字那样的饼他是永嘉人

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 22:20 |显示全部楼层

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maodoubao 发表于 2015-6-20 22:20
我爸爸就喜欢吃LZ名字那样的饼他是永嘉人

温州特色啊

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-20 22:25 |显示全部楼层

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虽然不是南方人但是爱吃饼

大胃

水晶靴族

发表于 2015-6-20 22:25 |显示全部楼层

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春饼吗？

doracandy

皮靴族

发表于 2015-6-20 22:26 |显示全部楼层

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麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-20 22:26 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-6-20 22:25
春饼吗？

我们叫薄饼

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2015-6-20 22:37 |显示全部楼层

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