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[面食面点] 请问下，华人店里的那个牌子米线好吃些？ [复制链接]

roofingservice

皮靴族

发表于 2016-8-9 13:51 |显示全部楼层

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买了2个都是泰国的，煮出来有些硬而且时间稍久就碎了。

wangy0705

木屐族

发表于 2016-8-9 16:50 |显示全部楼层

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要提前泡，比较好煮

dingding.ann

皮靴族

发表于 2016-8-9 23:09 |显示全部楼层

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江西排粉！

rainyfriend

金靴族

发表于 2016-8-9 23:15 |显示全部楼层

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东莞

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-10 08:29 |显示全部楼层

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budgie

铜靴族

发表于 2016-8-10 08:31 |显示全部楼层

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江西米线，要提前用开水泡1~2小时

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想买房的草

铜靴族

发表于 2016-8-10 14:29 |显示全部楼层

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我喜欢吃一种叫做濑粉de，先在水里泡泡，再煮，煮好了发现它竟然是中空的，粗粗的那种，很有嚼头。

iamabird2

木屐族

发表于 2016-8-10 18:35 |显示全部楼层

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楼上说的濑粉买过两次都煮不成功不是太硬就是太软，很难掌握，现在我都买韩国的粉丝

obz

金靴族

发表于 2016-8-10 18:36 |显示全部楼层

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想买房的草发表于 2016-8-10 14:29
我喜欢吃一种叫做濑粉de，先在水里泡泡，再煮，煮好了发现它竟然是中空的，粗粗的那种，很有嚼头。 ...

will try, thx

一个矿泉水瓶子

皮靴族

发表于 2016-8-10 19:25 |显示全部楼层

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wangy0705 发表于 2016-8-9 16:50
要提前泡，比较好煮

冷水泡吗？泡多久啊？

谢谢。

想买房的草

铜靴族

发表于 2016-8-10 21:58 |显示全部楼层

一个矿泉水瓶子发表于 2016-8-10 19:25
冷水泡吗？泡多久啊？

谢谢。

那种米线比较粗，热水冷水都可以，泡软就可以煮，需要炒的时候要泡得更软一些，掐断看中间没有白芯就可以啦。炒的时候需要先把菜炒到8成熟，再下米线快炒一分钟即可享用啦。

wangy0705

木屐族

发表于 2016-8-10 22:07 来自手机 |显示全部楼层

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一个矿泉水瓶子发表于 2016-8-10 19:25
冷水泡吗？泡多久啊？

谢谢。

晚上吃，晚上泡上，热水泡容易断

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-11 08:40 |显示全部楼层

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ffoxu

金靴族

发表于 2016-8-11 13:54 来自手机 |显示全部楼层

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我觉得三户这个牌子的米粉不错，长期买它家桂林米粉做卤粉吃，价格比别的贵一些。泡过夜以后煮开焖一会儿就可以了

2014behappyau

布鞋族

发表于 2016-8-11 14:23 |显示全部楼层

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悉尼eastwood哪家店有卖啊

scarlettmiumiu

皮靴族

发表于 2016-8-11 16:36 |显示全部楼层

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LEOZHU

钻石靴族

发表于 2016-8-11 16:38 |显示全部楼层

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江西米线

lvchali

草鞋族

发表于 2016-8-12 06:08 |显示全部楼层

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江西

livia123

皮靴族

发表于 2016-8-12 12:38 来自手机 |显示全部楼层

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感觉泰国的米线有股味，果断去越南店买米线，非常好吃啊，稍微粗点，不容易断，胀性好，吃过越南米粉的都有感受，谢谢。

小乔布

皮靴族

发表于 2016-9-11 18:32 来自手机 |显示全部楼层

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同推荐三户，就是国内吃过的味道。有云南米线和桂林米粉可选，泡过煮软之后过一遍水，非常爽滑

先锋

白金靴族

发表于 2016-9-11 18:43 |显示全部楼层

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本帖最后由先锋于 2016-9-11 18:44 编辑

小乔布发表于 2016-9-11 18:32
同推荐三户，就是国内吃过的味道。有云南米线和桂林米粉可选，泡过煮软之后过一遍水，非常爽滑 ...

是这个吗

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小乔布

皮靴族

发表于 2016-9-11 18:47 来自手机 |显示全部楼层

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先锋发表于 2016-9-11 18:43
是这个吗

是这个牌子。我经常买的是这种云南米线

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思念2005	+ 4	感谢分享
先锋	+ 1	感谢分享,最后一分.

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aidouhua

布鞋族

发表于 2016-9-11 20:55 |显示全部楼层

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舟之

银靴族

发表于 2016-9-11 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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求汤料做法谢谢

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