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楼主:黑芝麻狐儿

[美食活动] 【狸出品】 2013新年家宴 --- 绝品 「三文鱼头汤火锅」+「收尾烫饭」 香浓奶白、 东瀛+南洋风的完美混搭~~ [复制链接]

发表于 2015-4-17 06:16 |显示全部楼层
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发表于 2015-6-9 05:30 |显示全部楼层
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楼主 请问日本土国哪里有卖?

发表于 2015-6-9 11:54 来自手机 |显示全部楼层
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鱼头子定要煎到位汤才会奶白,再下酸菜和豆腐煮美味的很

发表于 2015-8-8 22:17 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-8 23:17 |显示全部楼层
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黑芝麻狐儿 发表于 2013-1-1 21:19
要说这个火锅的精华就在最后这个“鱼汤烫饭”了

这一招是和大阪的河豚火锅学来的。火锅吃到最后,汤 ...

请教个问题,听说三文鱼是深海鱼,寄生虫都集中在头部,所以一直没敢吃三文鱼鱼头

发表于 2015-8-9 01:58 |显示全部楼层
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发表于 2018-9-12 17:56 |显示全部楼层
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mark

发表于 2018-9-18 16:53 |显示全部楼层
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學習了

发表于 2018-9-27 12:47 |显示全部楼层
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