买的老抽似乎有邪味道

meljohn

日前在达城买的老抽，做顿肉的时候放了一些，怎么总是感觉有一些不好的邪味道，也说不上到底是什么味道，感觉有些化学味道。同学们，你们最近买老抽了吗？是否有同样的感觉？可以，我以前也买过，不是这个味。

astina

什么牌子,你看了过期日了吗

瞄描瞄苗

牌子不同,味道也不同的.我现在用惯珠江桥的生抽和老抽,换不了了.

villa

原帖由 meljohn 于 2006-10-19 18:56 发表
日前在达城买的老抽，做顿肉的时候放了一些，怎么总是感觉有一些不好的邪味道，也说不上到底是什么味道，感觉有些化学味道。同学们，你们最近买老抽了吗？是否有同样的感觉？可以，我以前也买过，不是这个味。

我是从Coles买的。珠江桥牌 Guangdong Foodstuff I/E(Group)Corp.应该是广东粮油进出口（集团）公司出品。

感觉质量很好。

astina

coles会不会比华人店里贵一些?

meljohn

刚才看了一下，是美味鲜牌的老抽王（创新）。也许问题就出在“创新”上？也未可知。

瞄描瞄苗

回阿丝姐.会的.我都买大塑料桶的生抽,经济.

瞄描瞄苗

原帖由 meljohn 于 2006-10-19 20:31 发表
刚才看了一下，是美味鲜牌的老抽王（创新）。也许问题就出在“创新”上？也未可知。

原来一个朋友买过这个牌子的生抽,用过一次后非要送给我.我也用了一次后,扔掉了.

astina

原帖由 瞄描瞄苗 于 2006-10-19 20:33 发表

原来一个朋友买过这个牌子的生抽,用过一次后非要送给我.我也用了一次后,扔掉了.

这个朋友对你真好啊

villa

原帖由 astina 于 2006-10-19 20:30 发表
coles会不会比华人店里贵一些?

应该会贵一点点，但用得不是太费也关系不大。

总觉得象Coles这样的超市巨头在进口象老抽这样的亚洲食品调料时不太会明目张胆地假冒伪劣，呵呵。


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astina

也是,一瓶老抽能用很久呢

meljohn

原帖由 瞄描瞄苗 于 2006-10-19 20:33 发表

原来一个朋友买过这个牌子的生抽,用过一次后非要送给我.我也用了一次后,扔掉了.

哦，“地雷”的秘密现在知道啦。回去找他算账。