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[面食面点] #方太菜谱# 超爱这一口花生酱小小酥!等待烤箱的时候像个等饭的娃,焦急又热切又期盼~ [复制链接]

发表于 2019-9-20 11:21 |显示全部楼层
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#方太菜谱# 超爱这一口花生酱小小酥!等待烤箱的时候像个等饭的娃,焦急又热切又期盼~

准备材料:花生酱 130克;玉米油 70克;糖 70克;盐 3克;鸡蛋 50克;低筋面粉 200克

菜谱步骤:
1、食材准备
2、蛋黄和蛋白分开装入小碗
3、将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状
4、加入糖和盐,加入蛋黄,缓和均匀
5、加入蛋白,筛入低筋面粉,轻轻拌成面团,不要过度搅拌,免得面粉起筋,那样就不酥了
6、分成每个20克的小球,用手压一压
7、用叉子按压出纹路
8、放入预热好的方太KSG7003A烤箱中层,常规烘焙模式,170°C烤15分钟
9、尽情享用美味的花生酱小小酥吧

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