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[面食面点] 学不会包粽子。。我又爱吃糯米饭。。只能包点烧麦解解馋 [复制链接]

发表于 2019-6-6 22:42 |显示全部楼层
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明河素月 + 8 你太有才了
pipimaochen + 3
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发表于 2019-6-6 22:43 |显示全部楼层
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发表于 2019-6-6 23:01 |显示全部楼层
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很漂亮

发表于 2019-6-6 23:02 来自手机 |显示全部楼层
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哇哦!漂亮啊

发表于 2019-6-6 23:06 |显示全部楼层
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发表于 2019-6-6 23:13 |显示全部楼层
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发表于 2019-6-6 23:18 |显示全部楼层
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粽子比烧麦简单哈!爱吃糯米我教你一道饭!很好吃!

糯米用电饭煲先煮成糯米饭(这个会吧

准备材料:鸡肉块(最好是整只鸡自己剁块),生姜切丝,大蒜切碎,干香菇泡开切条。
油下过7成热放入生姜蒜蓉香菇爆香,(别糊了)然后放入洗干净切好的鸡块翻炒,
这个要把鸡块翻炒到熟,加点生抽盐和鸡精调味调好后火调到最小把刚才做好的糯米饭放进去拌。
一直拌到所有米饭的颜色都一致没有白白的米饭了差不多就可以了,也可以多半会。
然后关火,盖上锅盖焖上十几分钟。

出来香喷喷的啊。又流口水了~~~~~~~~~~~~

发表于 2019-6-6 23:33 来自手机 |显示全部楼层
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真的很诱人,流口水了~

发表于 2019-6-6 23:55 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2019-6-7 00:15 来自手机 |显示全部楼层
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求做法

发表于 2019-6-7 00:18 来自手机 |显示全部楼层
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LUYUTEA 发表于 2019-6-6 20:18
粽子比烧麦简单哈!爱吃糯米我教你一道饭!很好吃!

糯米用电饭煲先煮成糯米饭(这个会吧)

请问煮糯米饭需要多少水?跟米饭一样吗?
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发表于 2019-6-7 00:30 来自手机 |显示全部楼层
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gyaus 发表于 2019-6-6 23:15
求做法

馅么。。就是香菇肉丁腊肠虾米拌糯米饭。。

糯米可以先泡再蒸。。偷懒就直接电饭煲糯米饭档。。。各种配料切丁。。猪油炒熟把糯米饭拌进去。。调味。。
皮么。。就是饺子皮擀擀大。。再擀一圈荷叶边。。面粉里混点澄粉。。那样蒸出来会有点透明感

发表于 2019-6-7 09:34 |显示全部楼层
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做的真好,赞一个。

发表于 2019-6-7 10:10 |显示全部楼层
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直接吃拌好的糯米饭更简单

发表于 2019-6-7 10:11 |显示全部楼层
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糯米烧卖我也超级喜欢,一次多做点速冻着,早上蒸一下就是一个美味早餐了

发表于 2019-6-7 10:24 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-6-7 09:10
直接吃拌好的糯米饭更简单

哈哈哈。。这不就是为了显摆一下我的烧麦皮嘛。。
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发表于 2019-6-7 11:10 |显示全部楼层
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看着就很有食欲

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-6-7 13:34 |显示全部楼层
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这个好诱人

发表于 2019-6-7 16:25 |显示全部楼层
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gyaus 发表于 2019-6-6 23:18
请问煮糯米饭需要多少水?跟米饭一样吗?

对的,跟普通米饭一样就行了!糯米饭建议不要煮太软,会粘在一起!

发表于 2019-6-7 17:41 |显示全部楼层
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漂亮,没吃到不知道味道如何 。

发表于 2019-6-7 21:12 |显示全部楼层
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包得真好啊
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